Hof Van Cleve

Restaurant Hof Van Cleve, Kruishoutem

Adres:

Riemegemstraat 1
9770   Kruishoutem

Toon de ligging

Telefoon:

09 383 58 48

Chef-kok:

Peter Goossens

Type:

Gastronomisch, restaurant

Keuken:

Frans, Belgisch

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 303
Keuken: 3 sterren
Comfort: 4 vorken

GaultMillau '16:

Pagina 371
Keuken: 19.5 /20

Faciliteiten:

Airco, parking, terras

Formules:

Lunchmenu - menu

Lid van:

Meesterkoks van België
Disciples d'Escoffier
Les grandes tables du monde

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 19:30 - 21:00

Hof Van Cleve in de media

Hof van Cleve, pure verfijning

Verschenen in Be-Gusto op 23 01 2017. Citaat:

In de keuken van het Hof Van Cleve wordt nog intens gekookt. Op enkele minuten tijd zorgt een geolied team voor à la carte afgewerkte gerechten met grootse finesse.

De verschillende divisies lijken elkaar wel blind aan te voelen en op het ultieme moment zorgt de 'saucier' voor de finishing touch. Het zijn vaak de sauzen en de jus die bij het Hof Van Cleve het verschil maken. Zij zorgen voor de perfecte symbiose in elk gerecht.

Groots! Het Hof Van Cleve gaat voor perfectie. Al jaren acteren ze op het hoogste niveau.

Lees het volledige artikel (externe link)

Hof Van Cleve, Kruishoutem

Verschenen in Lieutenant Luxury Food op 18 05 2016. Citaat:

Lieutenant Luxury Food is een mooie aanwinst voor onze al bekende blogger Captain Critic. Terwijl de kapitein zich eerder beperkt houdt met eetgelegenheden in het Gentse, gaat de luitenant elders in het land de meer luxuese restaurants aandoen.

Zijn eerste stop is er dan ook eentje die meteen kan tellen. Driesterrenrestaurant het Hof Van Cleve te Kruishoutem is alom bekend en chef Peter Goossens behoort tot de wereldtop.

Het werd dan ook een unieke ervaring! Vanaf het binnenkomen tot het buitengaan wordt niets aan het toeval overgelaten en is alles gewoon top! Exclusieve, pure ingrediënten worden op het bord tot kunst verheven en een vlekkeloze bediening door zelfzeker en ervaren personeel.

Lees het volledige artikel (externe link)

Hof Van Cleve uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld

Verschenen in nieuwsblad.be op 26 01 2016. Citaat:

De professionele jury van de culinaire blog WBP Stars heeft de nieuwe top-60 gepubliceerd. Daarop prijkt het Hof van Cleve van topchef Peter Goossens trots op de eerste plaats.

De andere twee Belgische restaurants in de lijst waren Hertog Jan van Gert De Mangeleer en L'Air du Temps van Sang-Hoon Degeimbre.

Bekijk hier de volledige lijst

Lees het volledige artikel (externe link)

Reviews over restaurant Hof Van Cleve

Zalig verwend geweest in Hof Van Cleve

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? nee
Globaal:
10
Maaltijd: 10
Bediening: 10
Sfeer: 10

onlangs gaan eten bij Hof Van Cleve met vrienden,een beetje aarzelend toch wel, zo van: wordt het een stijve bedoening waar je ongemakkelijk van wordt,maar.... Super hartelijk ontvangen door de gastvrouw en het team. Bediening supergoed, helemaal geen stijve harken, maar hartelijk en toch voornaam. Interieur, sober maar heel mooi,precies of alle aandacht gaat naar je bord, en dat was ook zo. Alle gerechten waren grandioos mooi en lekker. Het was pure verwennerij en genieten van alles, zeker van het eten, maar ook van de bediening en de sfeer. We genieten er nog van als we samen zijn. Dus, weg met die rare urban legend, als je zin hebt om eens culinair verwend te worden en als je kan genieten van lekker eten, laat je niet tegenhouden door rare dingen die je hier en daar hoort. Niets van, 't was zalig gewoon, puur genieten.

In de buurt van restaurant Hof Van Cleve

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.