Vers in de pers

Nieuw bij Korenlei Twee: Rooms with a view

Verschenen in eigen redactie op 12 12 2017.
foto restaurant Korenlei Twee

'Rooms with a view' is een nieuwe realisatie van restaurant Korenlei Twee.

Ze bieden drie luxe kamers aan in een gerenoveerd historisch pand met de mooiste en uniekste zichten van Gent.

Elke kamer heeft 180° zicht op de Korenlei, de Graslei, de Leie, Oude vismijn, Oud Vleeshuis en de torens van Gent.

Alle kamers zijn uitgerust met een luxe springbox bed, een desk met koffie en thee faciliteiten, free minibar, 55 inch TV, free Wifi. De badkamers zijn ingericht met inloop douche, toilet, wastafel, badlinnen, toiletartikelen en haardroger. 

Ontdek deze unieke plek via de website: www.korenleieen.be

Meer over restaurant Korenlei Twee

De culinaire hoogtepunten volgens Bruno Vanspauwen: de 10 van 2017

Verschenen in De Standaard Magazine op 09 12 2017. Citaat:
foto restaurant Nona

Naar jaarlijkse gewoonte lijst Bruno Vanspauwen tien restaurants op die hem in 2017 aangenaam hebben verrast. Daarbij maakt hij geen onderscheid tussen sterrenzaken, bistro's en foodbars. Als er maar kwaliteit wordt geserveerd tegen een redelijke prijs. Liefst met een dosis creativiteit en bezieling.

De 10 restaurants: Chambre Séparée, Zet'Joe, Tero, Lunapark, Boo Raan, La Paix, De Vijf Seizoenen, U Foodbar, Nona en Troisgros (Frankrijk, www.troisgros.com).

Lees het volledige artikel (externe link)

restaurants uit dit artikel

Rebelle: waar foodtrends niet slaafs worden gevolgd.

Verschenen in Feeling.be op 09 12 2017. Citaat:
foto restaurant Rebelle

Rebelle is een opwindend adres, waarvan je met zekerheid kunt voorspellen dat de inventiviteit in de keuken enkel nog zal toenemen. Braaf is goed, maar rebels is beter.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Rebelle

De Troubadour

Verschenen in Be-Gusto op 08 12 2017. Citaat:
foto restaurant De Troubadour

John Verbeeck maakt van op restaurant gaan net dat tikkeltje meer. Hij is een chef die tijdens de service goedlachs tussen de tafels paradeert en de sfeer kracht bijzet met grappige oneliners. In het bord vinden we tegenwoordig een meer verfijnde avant garde keuken zonder dat het vers seizoensproduct verloochend wordt. Reken daarbij een interessante wine pairing en een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding en we weten weer waarom we retro gaan in de Antwerpse Driekoningenstraat!

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant De Troubadour

"Hoogdagen Savarin komen terug". Nieuwe uitbaters investeren in interieur en topchef.

Verschenen in hln.be op 08 12 2017. Citaat:
foto restaurant Savarin

Met Thierry Debal en Annick Dayer heeft restaurant Savarin nieuwe uitbaters. Samen met chef-kok Thierry De Clerck willen ze het restaurant terugbrengen naar de hoogdagen. “De Savarin is en blijft een begrip”, weten de zaakvoerders.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Savarin

Proefwerk: El Fuego

Verschenen in Sabato-magazine De Tijd op 07 12 2017. Citaat:

In El Fuego, een nieuw Spaans restaurant naast het casino van Knokke, weten ze wat socarrat is. Dat is niet zo verwonderlijk, want chef Diego Villa Ramirez werkte jarenlang in Pez Vela, een strandrestaurant in Barcelona dat bekendstaat om zijn paella. Begin dit jaar werden Ramirez en zijn vrouw Daniela naar Knokke getransfereerd door de lokale ondernemer André De Kegel.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant El Fuego

't Zilte

Verschenen in Hungry For More op 07 12 2017. Citaat:
foto restaurant 't Zilte - MAS

Restaurant ‘t Zilte staat voor verfijning, verrassing en perfectie tot in de details. Een constante en meerwaarde in alle gerechten is de variatie en rijkdom in smaak, textuur en temperatuur. Mooie producten en een interessante opbouw doorheen het menu zorgen voor een ware smaaksensatie en proefervaring. Genoeg argumenten om aan te tonen dat het indrukwekkende uitzicht op de Antwerpse skyline lang niet de enige reden is om hier een tafeltje te boeken.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant 't Zilte - MAS

Getest: Apriori, Haaltert

Verschenen in june.be op 07 12 2017. Citaat:
foto restaurant Apriori

Kristof Coppens hanteert de kooktechnieken met precisie en vakmanschap, kleurt af en toe buiten de lijntjes met postmoderne spielerei, maar toont nog steeds een bijzondere liefde voor de kwaliteit van de producten waarmee hij kookt. Respect, heet dat.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Apriori

Jan Verhelst. Eigen visie, eigen stijl.

Verschenen in Hungry For More op 07 12 2017. Citaat:
foto restaurant Jan Verhelst

Jan Verhelst biedt een een smaakvolle keuken op gastronomisch niveau met aandacht voor verse producten en het ritme van de seizoenen. Soms klassiek, soms gedurfd, maar steeds lekker en boeiend. Dat alles is een rustig, elegant en mooi kader, met een gastvrije aanpak.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Jan Verhelst

Bistrot L'Îlot: aanlokkelijke nieuwkomer in Antwerpen

Verschenen in knackweekend.be op 06 12 2017. Citaat:
foto restaurant L'îlot

De kaart is een feest om uit te kiezen. Het lezen van de gerechten drijft de honger op. De gerechten zijn à la mode om te delen en komen volgens het ritme van de keuken. De palourdes met kruidenboter (12 euro) zijn lekker zilt en sappig. De ravioli van wilde paddenstoelen (9 euro) is huisgemaakt, zacht van smaak door de combinatie met verse ricotta en afgewerkt met zeste van citroen, wat bij mij altijd op de juiste knoppen duwt.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant L'îlot

The Jane, revisit

Verschenen in Avocado van de duivel op 06 12 2017. Citaat:
foto restaurant The Jane

Voor het hoofdgerecht krijgen we de legendarische steakmessen voor ons gelegd. We krijgen 3 bereidingen van Bressekip, een botermals borststukje met een zalig Cognacsausje (denk ik toch, soms mis je wel eens iets van de uitgebreide uitleg waarvan je steeds voorzien wordt), een rijke vol-au-vent met kalfszwezerik en een toastje met kippenlever. Daarbij een sapje met wortel, Griekse basilicum en gember.

Het was weer een uitzonderlijke belevenis, waar we maar liefst 5 uur van konden genieten met alle zintuigen.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant The Jane

Viva La Puglia

Verschenen in Captain Critic op 05 12 2017. Citaat:
foto restaurant Viva La Puglia

Het restaurant vult zich aardig met klanten die op het eerste zicht vaste klanten lijken te zijn. Doorgaans een goed teken. Het interieur is op een behoorlijk stereotiepe Italiaanse wijze ingericht.

De kapitein verheugt zich te mogen zeggen dat Viva La Puglia de bruschetta-test met verve doorstaat: krokant stokbrood, look in juiste doses, verse tomaten en heerlijke olijfolie.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Viva La Puglia

Restaurant 't Vijfde Seizoen opent Eetalage

Verschenen in hln.be op 05 12 2017. Citaat:
foto restaurant 't Vijfde Seizoen

Op 1 december opent restaurant ’t Vijfde Seizoen in Aalter zijn eigen traiteurzaak: Eetalage. Chef Broes Tavernier en zijn vrouw Lien D’hooge zetten hun souschef Jeroen Poppe in de zaak om alles in goede banen te leiden. Gedaan met traiteureten in de gekende driehoekbakjes: nu kan je ook thuis van culinaire gerechten genieten.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant 't Vijfde Seizoen

Bekend restaurant Grade heropent na sabbatjaar: kleiner én op nieuwe locatie

Verschenen in nieuwsblad.be op 05 12 2017. Citaat:

De klassiekers – zoals kreeft en gebakken ganzenlever – zijn gebleven. De chef – Piet Rogiers – blijft ook achter de stoof.

Maar restaurant Grade begint vrijdag wel aan een tweede leven op het Ledebergplein. 'Het wordt kleiner en gezelliger. Ik wil koken en tegelijk een praatje kunnen slaan met de klanten.'

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Grade

Restaurant Souvenir verlaat Ieper en trekt naar... De Vitrine

Verschenen in KW.be op 04 12 2017. Citaat:
foto restaurant Souvenir

Restaurant Souvenir sluit in maart de deuren na vier jaar in de Surmont de Volsberghestraat. Joke Michiel en Vilhjalmur Sigurdarson trekken naar Gent... maar behouden toch een West-Vlaams touch.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Souvenir

Sitemap

Alle restaurants (alfabetisch):

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Alle steden en gemeenten (alfabetisch):

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.