Vers in de pers

Bistro Bis, Tongeren

Verschenen in legourmandbelge.be op 17 08 2016. Citaat:
foto restaurant Bistro Bis by Magis

Het was voor Le Gourmand Belge niet de eerste ervaring bij Bistro Bis te Tongeren en het was deze keer ook weer genieten geblazen.

Chef Johan Haiverlain verwende met goed op smaak gebrachte en pittige gerechten en dat aan meer dan een zacht prijsje. Bistro Bis Bis blijft nog steeds één van Le Gourmand's favorieten.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Bistro Bis by Magis

Restaurant Boury, Roeselare: The Next Level

Verschenen in Be-Gusto op 17 08 2016. Citaat:
foto restaurant Boury

Na zijn vorige bezoek aan restaurant Boury voor een lunch was het voor Be-Gusto deze keer tijd om in de nieuwe lokatie aan tafel te schuiven voor een uitgebreid diner.

Ook deze keer was het genieten geblazen. Tim Boury brengt finesse en creativiteit op het bord met mooie en verzorgde presentaties. De uiterst professionele bediening maakt het plaatje compleet. Boury is een must voor elke foodie!

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Boury

De driedaagse van Zuidwest-Vlaanderen: Hotel Damier, Kortrijk

Verschenen in Hot Cuisine de Pierre op 15 08 2016. Citaat:
foto restaurant Damier

Een lunch bij Hotel Damier was voor Hot Cuisine de Pierre iets om naar uit te kijken. Het was al een tijdje geleden sinds het laatste bezoek aan de keuken van chefs Martijn Defauw en Niels Vroman.

De keukenstijl is nog altijd dezelfde en kan omschreven worden als verfijnde bistronomie, waarbij klassieke technieken en moderne invloeden vlotjes verweven worden. De marktmenu viel dan ook helemaal in de smaak. Een mooi, smakelijk en royaal voorgerecht, een perfect gebakken hoofdgerecht en een dessert die je vakkundig van je stoel blaast!

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Damier

Restaurant Le Délice du Jour, Gerpinnes

Verschenen in Kris Kookt op 12 08 2016. Citaat:
foto restaurant Le Délice Du Jour

Fabrizzio Chirico, chef en eigenaar van restaurant Le Délice du Jour te Gerpinnes, werd in in 2015 door Gault&Millau bekroond als 'Jonge Chef van het jaar. Dat beloofde dus voor Kris Kookt een mooie ervaring te worden.

Hij werd dan ook niet teleurgesteld. Een lunch vol bistronomische topgerechten met een gastronomische kruiding vielen erg in de smaak. De enige opmerking op het 8-gangenmenu was dat het dessert, dat toch lekker, fris en smaakvol was, iets te eenvoudig werd bevonden. Dat zegt toch genoeg over het niveau dat Fabrizzio in zijn keuken haalt!

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Le Délice Du Jour

ChezWawa, Elsene
Gespot op het web

Verschenen in eigen redactie op 11 08 2016.
foto restaurant ChezWawa

Gespot op de blog 'Au goût d'Emma'
Verslag (in het Frans) over restaurant ChezWawa te Elsene.
Lees het verslag

Meer over restaurant ChezWawa

Sitemap

Alle restaurants (alfabetisch):

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Alle steden en gemeenten (alfabetisch):

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.