Restaurant Sint-Truiden

Zoek een restaurant in Sint-Truiden

In de pers: Sint-Truiden

Proefwerk: De Stadt Van Luijck

Verschenen in Sabato-magazine De Tijd op 13 05 2017. Citaat:
foto restaurant De Stadt van Luijck

De jonge chef Pajtim Bajrami moet over een engelengeduld en chirurgische precisie beschikken, zonder die twee eigenschappen krijg je de assemblage van dit soort complexe gerechten niet klaar.

De verzorgde gerechten passen naadloos bij het al even chique interieur.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant De Stadt van Luijck

Bib Gourmand 2016 - Nieuwkomers Belgiƫ

Verschenen in eigen redactie op 09 11 2015.

Michelin heeft de nieuwste Bib Gourmand 2016 voorgesteld. In totaal staan er 168 restaurants in België, waaronder 28 nieuwkomers.

Lees het volledige artikel

Casbar, Sint-Truiden: Gezellig restaurant met originele speakeasysfeer

Verschenen in knackweekend.be op 29 01 2015. Citaat:
foto restaurant Casbar

"Restaurant Casbar in Sint-Truiden serveert smakelijke schotels, bereid met goede producten. Voor een cocktail, een koffie of glas wijn kan je terecht in het aanpalende Bar Balthazar."

"Eersteklas kabeljauw kwam met wijnsaus, puree van pastinaak, champignons, groene asperges van de grill en correcte risotto verborg een royale hoeveelheid eekhoorntjesbrood."

Beoordeling keuken: 7/10. Prijs/kwaliteit: 7/10.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Casbar

Nieuws uit de omgeving van Sint-Truiden

L'Air des Sens, Zoutleeuw: Plantaardig bewind

Verschenen in Weekend Knack op 30 08 2016. Citaat:
foto restaurant L'Air des Sens

"Door het gangraam zie je David Schulz geconcentreerd aan het werk. De kok is autodidact en beschouwt het als een uitdaging om spannende dingen te bereiden met groenten. Hij experimenteert onbevangen met nieuwe technieken. (...) David Schulz heeft talent, dat hij koppelt aan intelligentie en een vrijmoedige kijk op de kookkunst."

Beoordeling keuken: 8,5. Prijs/kwaliteit: 8

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant L'Air des Sens

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.