"Ik laat de specialiteiten links liggen en ga voor wat de kaart te bieden heeft. Dat zijn vooral beproefde klassiekers zoals gebakken scampi in zachte curry (€12), een carpaccio van tonijn met olijfolie (€11), een gegratineerd vispannetje (€18), gebakken Noordzeetong van een halve kilo (€26,50) of lamsfilet met mosterdsaus (€19,50). Op de suggestiekaart primeert het aspergeseizoen met onder meer zeeduivel met asperges en basilicummousse (€22,50) en piepkuiken met asperges en dragon (€18,50). Ik ga voor asperges op zijn Vlaams (€11) en als hoofdgerecht paling in 't groen (€20,50)."

Beoordeling: 4 sterren.