Dolisa

Restaurant Dolisa, Wulpen

Adres:

Kerkwijk 17
8670   Wulpen

Toon de ligging

Telefoon:

058 31 44 78

Chef-kok:

Daniel Soete

Type:

Restaurant

Keuken:

Belgisch

Lid van:

Orde der 33 meesterkoks

Middag: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00

Dolisa in de media

Boek: De wereld op je bord

Verschenen in eigen redactie op 01 10 2009.

Hotelschool Ter Duinen leidt al jaren jongeren op tot de beste koks van ons land. In het zevende jaar verleggen die jongeren letterlijk hun grenzen. Ze nemen een kijkje in de potten van de wereldkeuken. Op die gastronomische ontdekkingstocht worden ze begeleid door chef Daniël Soete.

In dit rijk geïllustreerde boek neemt Soete u mee op een fictieve reis om de wereld. Hij laat u proeven van de gastronomische specialiteiten van exotische streken als de Caraïben en de Maghreblanden. De oosterse keuken licht haar sluier, van Thailand tot Japan. Maar hij kijkt ook in de potten van Europese landen als Italië en Scandinavië.


Boek: De wereld op je bord - €29,90

Toque

Verschenen in nieuwsblad.be op 15 12 2007. Citaat:

"Daniël Soete, leraar aan de hotelschool Ter Duinen en uitbater van de gastentafel Dolisa in Wulpen, kreeg de titel Compagnon de la Toque Blanche toegekend van de Orde der 33 Meesterkoks van België. "

In de buurt van restaurant Dolisa

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.