Spectrum

Restaurant Spectrum, Vilvoorde

Adres:

Romeinsesteenweg 220
1800   Vilvoorde

Toon de ligging

Telefoon:

02 267 00 45

Type:

Restaurant

Keuken:

Frans

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 394
Comfort: 1 vork
Selectie "Bib Gourmand"

Faciliteiten:

Terras, tuin

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 19:00 - 22:00

Spectrum in de media

Michelingids - Bib Gourmand 2014
23 nieuwkomers in België

Verschenen in eigen redactie op 04 11 2013.

Michelin heeft met zijn nieuwste Bib Gourmand Benelux Gids 2014 terug een recordeditie te pakken. De teller staat op 261 restaurants, waaronder maar liefst 43 nieuwkomers.

België telt nu 143 Bib Gourmand restaurants, waarvan 23 nieuwkomers:

  • Godard, Antwerpen
  • Michel, Boninne
  • Mondevino, Borgloon
  • La Branche d'Olivier, Brussel
  • Le Wine Bar Sablon des Marolles, Brussel
  • Wine in the City, Brussel
  • Comptoir de l'Eau Vive, Erpent
  • Brasserie Bijgaarden, Groot-Bijgaarden
  • Le Petit-Fils, Lasne
  • Bistro Neuta, Leut
  • Noï, Linkebeek
  • Le Saint-Charles, Marcinelle
  • La Madeleine, Bergen
  • Les Sens du Goût, Namen
  • Sir Kwinten, Sint-Kwintens-Lennik
  • L'Embellie, Soignies
  • Les Vrais Soudeurs, Thuin
  • Moment Gourmand, Doornik
  • Spectrum, Vilvoorde
  • Lucana, Wanze
  • Chez Chen, Wépion
  • Mamy Louise, Waver
  • De Schalk, Willebroek

Michelin reikt het label 'Bib Gourmand' uit aan restaurants die een kwaliteitsvolle menu aan €35 aanbieden (€36 in de hoofdsteden).

De Bib Gourmand Benelux 2014 is te koop vanaf 7 november voor de prijs van € 15,95.

Meer info: Bib Gourmand 2014 - Volledig overzicht

Spectrum, Vilvoorde

Verschenen in DM.city Brussel op 21 08 2013. Citaat:

"Onze wereldreis begint in de Mediterranée. Madame start in Italië met een vitello tonato (€3,50 suppl). Het koude kalfsvlees, dat perfect is gekookt, wordt atypisch als een verkeersdrempel op een langwerpig bord gepresenteerd. De saus op basis van olijfolie, tonijn en ansjovis had misschien iets smeuïger (tonijn) mogen zijn en iets meer pit (ansjovis) mogen hebben. Toch blijft dit een zeer geslaagd voorgerecht."

Beoordeling Zone02: 4 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant Spectrum

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.