"Ik sta versteld van de smaakgelaagdheid van deze supergroene power juice die uit appel, selder, venkel, bladspinazie en peterselie bestaat en waarvan je ieder onderdeel in het smaakpalet kunt identificeren. Dit zou ook in het centrum verkrijgbaar moeten zijn en niet enkel in het quasi onbereikbare Ukkel. Ondertussen arriveert mijn Le Nut (€7,50), een bioveggieburger bestaande uit een notenburger, gesmolten kaas en groenten in een pistolet met zonnebloempitten, in de oven opgewarmd en besmeerd met bieten-frambozensaus. Ik vreesde voor de bieten-frambozentoets maar juist dat element brengt alles in balans."

Beoordeling Zone02: 3 sterren.