La Regalade

Alle persartikels over restaurant La Regalade

Score GaultMillau 2011: 15/20

Verschenen in eigen redactie op 07 11 2010. Citaat:

83 restaurants in België behalen een score van 15/20 in de GaultMillau-gids 2011. Dit restaurant is er één van.

Score GaultMillau 2010: 15/20

Verschenen in eigen redactie op 26 10 2009. Citaat:

79 restaurants in België behalen een score van 15/20 in de GaultMillau-gids 2010, dit restaurant is er één van.

Bij de groten van morgen

Verschenen in gastronomennet.be op 15 07 2008. Citaat:

"De spijskaart is beknopt. Het accent ligt op het Menu Découverte . Wij kozen een verkorte versie pour les petits appétits , met vier gerechtjes voor 45 euro, plus 20 euro voor bijpassende wijnen. Er kwam gazpacho van meloen en komkommer als fris, zomers hapje vooraf en daarna twee verschillende voorgerechten. Cannelloni van tomaten en grijze garnalen verschenen met verse kruidenkaas en sorbet van olijfolie als een fris gerecht. Ganzenlever bereidde Eddy Mertes op twee manieren: als marbré of laagjesterrine met artisjok en tonkaboon en als pannacotta met appel en Luikse siroop."

(Dit artikel is niet meer online beschikbaar)

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.