Les Vrais Soudeurs
Alle persartikels over restaurant Les Vrais Soudeurs
Aan tafel bij wijnfreaks: 12 bescheiden restaurants met een indrukwekkende wijnkaart
Verschenen in knackweekend.be op 15 10 2015. Citaat:
Een goede wijnkaart hoeft niet altijd synoniem te zijn met een dure wijnkaart. WeekendKnack selecteerde 12 'bescheiden' restaurants die een indrukwekkende wijnselectie aanbieden aan heel schappelijke prijzen.
Michelingids - Bib Gourmand 2014
23 nieuwkomers in Belgiƫ
Verschenen in eigen redactie op 04 11 2013. Citaat:
Michelin heeft met zijn nieuwste Bib Gourmand Benelux Gids 2014 terug een recordeditie te pakken. De teller staat op 261 restaurants, waaronder maar liefst 43 nieuwkomers.
België telt nu 143 Bib Gourmand restaurants, waarvan 23 nieuwkomers:
- Godard, Antwerpen
- Michel, Boninne
- Mondevino, Borgloon
- La Branche d'Olivier, Brussel
- Le Wine Bar Sablon des Marolles, Brussel
- Wine in the City, Brussel
- Comptoir de l'Eau Vive, Erpent
- Brasserie Bijgaarden, Groot-Bijgaarden
- Le Petit-Fils, Lasne
- Bistro Neuta, Leut
- Noï, Linkebeek
- Le Saint-Charles, Marcinelle
- La Madeleine, Bergen
- Les Sens du Goût, Namen
- Sir Kwinten, Sint-Kwintens-Lennik
- L'Embellie, Soignies
- Les Vrais Soudeurs, Thuin
- Moment Gourmand, Doornik
- Spectrum, Vilvoorde
- Lucana, Wanze
- Chez Chen, Wépion
- Mamy Louise, Waver
- De Schalk, Willebroek
Michelin reikt het label 'Bib Gourmand' uit aan restaurants die een kwaliteitsvolle menu aan €35 aanbieden (€36 in de hoofdsteden).
De Bib Gourmand Benelux 2014 is te koop vanaf 7 november voor de prijs van € 15,95.
Meer info: Bib Gourmand 2014 - Volledig overzicht
Aan Tafel: Les Vrais Soudeurs.
Michel Servais en Alain Glineur
Verschenen in De Standaard Magazine op 18 02 2012. Citaat:
"In Les Vrais Soudeurs hangt een sfeer van vrienden onder elkaar, eerder dan van een professioneel gerund eethuis. Maar de kwaliteit van het eten en de wijn overstijgt die van menig regulier restaurant. Omdat hier leeft wat je elders weleens mist: oprechte liefde voor het vak."
Beoordeling prijs-kwaliteit: 4 bordjes (uitstekend).