"Nieuw in het gamma zijn gerechten en voedingswaren met het Food for the Brain-certificaat, zowel bij de ontbijtbuffetten, de lunchbuffetten en de koffiepauzes. Het Food for the brain concept en ook het gelijknamige certificaat zijn een idee van The Russell Partnership, de grootste Britse adviesgroep over voeding. Het concept wil de klanten informeren over de voordelen van gezonde voedingsgewoonten en hen aangepaste gerechten aanbevelen met behulp van duidelijke indicaties.