"Op het bord liggen verschillende porties groenten: witte kool, warme rodebietenblokjes, gestoofde andijvie, aardappelpuree, gekookte rijst, rauwkostscheuten en kleine granen-tofuburgers. Aangezien ik een grote hoofdschotel heb besteld, krijg ik nog een extra rauwkostslaatje apart geserveerd met tomaat, komkommer, witloof en luzernscheuten. Ik proef van de verschillende groenten, alles is lekker, maar het bord is niet inventief opgebouwd."

Beoordeling Zone03: 3 sterren.