't Apertje

Restaurant 't Apertje, Sint-Kruis

Adres:

Damse Vaart-Zuid 223
8310   Sint-Kruis

Toon de ligging

Telefoon:

050 35 00 12

Chef-kok:

Leo Callewaert

Type:

Bistro, restaurant

Keuken:

Frans, Belgisch

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 372
Comfort: 1 vork
Selectie "Bib Gourmand"

Faciliteiten:

Parking, terras

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:30
Avond: ma di wo do vr za zo - 18:00 - 22:00

't Apertje in de media

Dineren op vijftig meter hoogte
Bistronomie in the sky: 24-25-26 mei 2014

Verschenen in hln.be op 04 04 2014. Citaat:

"Brugge is een nieuw gastronomisch evenement rijker. Tijdens het weekend van 24, 25 en 26 mei komt het concept 'Bistronomie in the sky' naar Oud Sint-Jan. Je kan er dineren bij Brugse chefs op een groot platform op 50 meter hoogte."

"Volgens hun concept kiezen de initiatiefnemers voor chefs van restaurants die net onder het sterrenniveau blijven, maar die wel goed bezig zijn. In Brugge zijn dat Rock Fort (met chefs Hermes Vanliefde en Peter Laloo), Bruut (Bruno en Bas Timperman), Kok au Vin (Jürgen Aerts), Tom's Diner (Tom Mestdagh), 't Apertje (Leo Callewaert), Bonte B (Bernard Bonte), Lieven (Lieven Vynck) en De Kruidenmolen (Stijn Bauwens)."

Meer info: www.bistronomieinthesky.be

Lees het volledige artikel (externe link)

Places: 't Apertje, Sint-Kruis

Verschenen in Venuez op 28 10 2013. Citaat:

"Zijn keuken is nogal moeilijk te typeren, want hij biedt zowel klassiekers aan zoals verse garnaalkroketten, côte à l'os met béarnaise en kalfsniertjes in mosterdsaus, maar evengoed pakt hij uit met visbereidingen volgens de marktsuggesties. Daarnaast is er de menu-formule, waarbij je de keuze krijgt tussen 3 voorgerechten, 3 hoofdschotels en een nagerecht of kaas."

Lees het volledige artikel (externe link)

Het Lekkere Westen

Verschenen in eigen redactie op 13 09 2013.

Vandaag werd in het Concertgebouw in Brugge de Westtoer-campagne 'Het Lekker Westen' voorgesteld. Een nieuw concept voor een weekendje weg in het najaar, met gastronomie als centraal thema.

Westtoer selecteerde voor deze campagne 64 chefs die allemaal graag werken met producten uit hun streek.

In een speciaal magazine en op de website van 'Het Lekker Westen' zijn de chefs aan het woord over hun passie voor de regio en over hun favoriete adressen in de streek.

Bron: YouTube.com - Westtoer

Meer info: website Het Lekkere Westen

Reviews over restaurant 't Apertje

wildbereidingen

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? ja
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? ja
Globaal:
8
Maaltijd: 9
Bediening: 8
Sfeer: 8

zondag laatstleden een van de lekkerste hazenruggen gegeten in jaren proficiat aan de chef

In de buurt van restaurant 't Apertje

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.