La Buvette

Restaurant La Buvette, Sint-Gillis

Adres:

Alsembergsesteenweg/Chaussée dAlsemberg 108
1060   Sint-Gillis

Toon de ligging

Telefoon:

02 534 13 03

Chef-kok:

Nicolas Scheidt

Type:

Brasserie

Keuken:

Belgisch

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 99
Comfort: 1 vork

GaultMillau '16:

Pagina 189
Keuken: 15.0 /20

Faciliteiten:

Terras

Formules:

Menu

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 19:30 - 22:30

La Buvette in de media

La Buvette, Sint-Gillis

Verschenen in Illyvanilly op 01 02 2015. Citaat:

"We kozen voor het menu XL aan 55 euro, 3 hapjes en dan een degustatieversie van alle gerechten op het menu. Starten deden we met lekkere wijn en de hapjes waren alvast schitterend: Selder – koolrabi – koriander / Shortbread met champignon / witte chocolade – gerookte rode biet."

Lees het volledige artikel (externe link)

La Buvette, Sint-Gillis

Verschenen in belgianbeergeek.be op 19 01 2014. Citaat:

"Na een eerder bezoek aan dit Brusselse restaurant kunnen we alleen maar concluderen dat Nicolas Scheidt nog steeds weet waar de klepel hangt. Alle gerechten smaken top, enkele steken erboven uit zoals de makreel en romeinse sla, en etaleren talent en kunde. De mooie bierlijst maakt dit plaatje compleet."

Lees het volledige artikel (externe link)

Gault&Millau looft Nicolas Scheidt van La Buvette als jonge topchef

Verschenen in nieuwsblad.be op 12 11 2013. Citaat:

"Eén van de hoogste onderscheidingen was weggelegd voor Nicolas Scheidt. Deze jongeman kreeg de titel van Jonge Topchef van het jaar. La Buvette, zijn zaak in Sint-Gillis, is een goudmijn en dat ontging ook de jury niet. 'Het doet me plezier dat deze mensen onze keuken nauwlettend volgen', vertelde Nicolas. 'Toch kwam de uitreiking wel als een verrassing aan. Deze prijs is een zeer grote eer en een beloning voor al het werk van mezelf en mijn team. Dit is zeker een stimulans voor de toekomst.'"

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant La Buvette

/Chaussée dAlsemberg

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.