La Buvette

Restaurant La Buvette, Sint-Gillis

Adres:

Alsembergsesteenweg/Chaussée dAlsemberg 108
1060   Sint-Gillis

Toon de ligging

Telefoon:

02 534 13 03

Chef-kok:

Nicolas Scheidt

Type:

Brasserie

Keuken:

Belgisch

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 99
Comfort: 1 vork

GaultMillau '16:

Pagina 189
Keuken: 15.0 /20

Faciliteiten:

Terras

Formules:

Menu

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 19:30 - 22:30

La Buvette in de media

La Buvette

Verschenen in elidesc says op 18 06 2017. Citaat:

We trappen af met prei, zalmeitjes, beure noisette, vadouvan. Bij vadouvan blijf ik de fout maken dat ik in eerste instantie denk dat het om een kaasje gaat, maar niets is minder waar: vadouvan is een kruidenmengsel uit Indië van kerrieblad, fenegriek, mosterdzaad, knoflook en soms uien en/of komijnzaad. Een starter die meteen de verwachtingen juist zet: bij La Buvette zullen we negen gangen lang eigentijds tafelen.

Lees het volledige artikel (externe link)

La Buvette, Sint-Gillis

Verschenen in Illyvanilly op 01 02 2015. Citaat:

"We kozen voor het menu XL aan 55 euro, 3 hapjes en dan een degustatieversie van alle gerechten op het menu. Starten deden we met lekkere wijn en de hapjes waren alvast schitterend: Selder – koolrabi – koriander / Shortbread met champignon / witte chocolade – gerookte rode biet."

Lees het volledige artikel (externe link)

La Buvette, Sint-Gillis

Verschenen in belgianbeergeek.be op 19 01 2014. Citaat:

"Na een eerder bezoek aan dit Brusselse restaurant kunnen we alleen maar concluderen dat Nicolas Scheidt nog steeds weet waar de klepel hangt. Alle gerechten smaken top, enkele steken erboven uit zoals de makreel en romeinse sla, en etaleren talent en kunde. De mooie bierlijst maakt dit plaatje compleet."

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant La Buvette

/Chaussée dAlsemberg

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.