Bowery

Restaurant Bowery, Schaarbeek

Adres:

Leuvensesteenweg/Chaussée de Louvain 650
1030   Schaarbeek

Toon de ligging

Telefoon:

02 325 12 90

Chef-kok:

Benjamin Laborie

Type:

Restaurant

Keuken:

Belgisch, Frans

Hyperlinks:

Michelin '16:

Pagina 103
Comfort: 2 vorken

GaultMillau '16:

Pagina 193
Keuken: 14.0 /20

Formules:

Lunchmenu

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 19:30 - 22:00

Bowery in de media

Aan Tafel: Bowery

Verschenen in De Standaard Magazine op 28 03 2015. Citaat:

"Maxime Maizers is een jonge kok met talent die zijn best doet. Met een beknoptere spijskaart is hij in staat om nog beter te doen."

Lees het volledige artikel (externe link)

Pop-up restaurant in tuinen van Glaverbel

Verschenen in knackweekend.be op 29 08 2013. Citaat:

"Bowery, het restaurant van conceptstore Smets in Brussel, opent een tijdelijk restaurant in de mysterieuze tuinen van Glaverbel aan de Terhulpsesteenweg in Watermaal-Bosvoorde."

"Door de opening van dit tijdelijke restaurant krijgt de bezoeker de kans om een van de parels van de sixties architectuur te bewonderen. En dit met een lekkere hap in de hand."

'Bowery Goes South' is open van 16 tot 27 september.

Lees het volledige artikel (externe link)

Bowery, Schaarbeek

Verschenen in DM.city Brussel op 13 02 2013. Citaat:

"Ik ben geïntrigeerd door het voorgerecht Le diamant noir (€30). Dat is een ei dat op 64° is gegaard. Het ligt in lait de poule (het onderste deel van op lage temperatuur opgewarmde melk, net voor de wrongel ontstaat) en wordt geserveerd met plakjes zwarte truffel en cilindervormig uitgesneden stukken boule d'or-raap. Hier is over nagedacht. We zitten stil naar elkaar te knikken van: 'Dit is het.'"

Beoordeling Zone02: 4 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant Bowery

/Chaussée de Louvain

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.