Restaurant Maasmechelen

Zoek een restaurant in Maasmechelen

In de pers: Maasmechelen

Sterrenchef verkoopt friet op de fiets

Verschenen in MadeInLimburg.be op 06 06 2016. Citaat:
foto restaurant Danny

Sterrenchef Danny Vanderhoven heeft zijn jongensdroom waargemaakt. Hij heeft een tweewieler omgebouwd tot een 'bakfiets', waarop hij zijn eigen Belgische frieten kan bakken. Met Bakfrietfiets wil hij een mobiele ambassadeur worden van de Belgische friet door onder meer in Maasmechelen Village en op allerlei events zijn lekkernij aan de man te brengen.

Facebookpagina Bakfrietfiets

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Danny

Ristorante Il Fiore: De betere Italiaan in Maasmechelen

Verschenen in Weekend Knack op 09 04 2015. Citaat:
foto restaurant Il Fiore

"Binnen wacht een open ruimte, die modern is ingericht. Van aan alle tafels kan men de keuken zien. Onder grote, karafvormige hanglampen, die zacht licht uitstralen dat van kleur verandert, zijn in het zwart geklede koks in de weer. Er is een beknopte spijskaart met seizoengebonden streekbereidingen."

Beoordeling keuken: 7,5/10. Prijs-kwaliteit: 7/10.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Il Fiore

Nieuws uit de omgeving van Maasmechelen

Michelin 2018 - Uitreiking nieuwe sterren

Verschenen in eigen redactie op 20 11 2017.
foto restaurant La Source

De MICHELIN gids België Luxemburg onderscheidt 144 restaurants met één of meerdere sterren.

De absolute top wordt opnieuw aangevoerd door Hof van Cleve en Hertog Jan, met drie sterren.

Achter deze twee toppers werken jonge talenten hard aan hun carrière en dat wordt beloond met twee sterren: Boury (Roeselare) en Vrijmoed (Gent). Tevens krijgt La Source te Lanaken, met chef-kok Ralf Berendsen, een tweede ster.

Enkele sterrenchefs scoren met hun nieuw concept een nieuwe ster: Zet'Joe (Geert Van Hecke), De vork van Luc Bellings (Luc Bellings), Chambre Séparée (Kobe Desramaults) en Brasserie Julie (Thomas Locus).

Een speciale vermelding ook voor restaurant Altermezzo. Chef-kok Jo Grootaers - vorige week uitgeroepen door Gault Millau tot 'Jonge chef van het Jaar' - werd door Michelin beloond met een eerste ster.

Overzicht Michelin sterren 2018 (pdf)

Bekijk: restaurants uit dit artikel

Actie Jong Keukengeweld: 1 tem. 31 maart 2017

Verschenen in eigen redactie op 13 02 2017.
foto restaurant 't Verschil

Jongeren koken voor jongeren: dat is 'Jong Keukengeweld'. 54 Vlaamse topchefs, jonger dan 35 jaar, delen hun culinair vakmanschap én hun onstuimige liefde voor Vlaamse gastronomie en lokale producten.

Ben jij tussen 18 en 30 jaar? Dan trakteren deze Jong Keukengeweld-chefs je op topgastronomie aan een voordelige prijs. Heel de maand maart betaal je voor een driegangenmenu 45 euro en voor 55 euro krijg je een driegangenmenu in restaurants met een Michelinster of een Gault&Millau-score vanaf 15/20. Vorig jaar gingen meer dan 20.000 jongeren in op het aanbod.

Peter van het project is Gert De Mangeleer, chef van driesterrenrestaurant Hertog Jan. 'Ik vind het belangrijk om de jonge garde te steunen en hen een applaus te geven voor hun onstuimige bezieling.

Magazine Jong Keukengeweld 2017

Reserveren vanaf 16 februari 2017 via www.jongkeukengeweld.be

Facebook: Facebookpagina Jong Keukengeweld

Photostream: Jong Keukengeweld / Instagram

Lees het volledige artikel

Bekijk: restaurants uit dit artikel

Restaurant FLOC, Rekem

Verschenen in Nummer 1 op 04 11 2016. Citaat:
foto restaurant Floc

Het Nederlandse magazine Nummer 1 stak de grens over en bracht een bezoek aan restaurant Floc te Rekem.

Wat meteen opvalt is de oprechte gastvrijheid van de familie Bleijlevens, die dezelfde passie delen voor lekker koken, goed eten en uitgebreid tafelen.

Restaurant Floc legt de focus op kwaliteit, creativiteit en eenvoud. Maar wat ook belangrijk is, dat gasten hun eigen culinaire route kunnen bepalen. Geen afgewogen porties maar wel een sorbetje tussen de gangen, het kan hier allemaal.

Bekijk ook: Chefrecept 'Hertenrugfilet met winterse groenten'

Meer over restaurant Floc

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.