Restaurant Laarne

Zoek een restaurant in Laarne

Nieuws uit de omgeving van Laarne

Viva La Puglia

Verschenen in Captain Critic op 05 12 2017. Citaat:
foto restaurant Viva La Puglia

Het restaurant vult zich aardig met klanten die op het eerste zicht vaste klanten lijken te zijn. Doorgaans een goed teken. Het interieur is op een behoorlijk stereotiepe Italiaanse wijze ingericht.

De kapitein verheugt zich te mogen zeggen dat Viva La Puglia de bruschetta-test met verve doorstaat: krokant stokbrood, look in juiste doses, verse tomaten en heerlijke olijfolie.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Viva La Puglia

Bekend restaurant Grade heropent na sabbatjaar: kleiner én op nieuwe locatie

Verschenen in nieuwsblad.be op 05 12 2017. Citaat:

De klassiekers – zoals kreeft en gebakken ganzenlever – zijn gebleven. De chef – Piet Rogiers – blijft ook achter de stoof.

Maar restaurant Grade begint vrijdag wel aan een tweede leven op het Ledebergplein. 'Het wordt kleiner en gezelliger. Ik wil koken en tegelijk een praatje kunnen slaan met de klanten.'

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Grade

Way, Gent

Verschenen in elidesc says op 20 11 2017. Citaat:
foto restaurant Way

In een tweede ronde krijgen we elk een bord met twee kommetjes: in het ene zit het stoofpotje met kikkererwten, wortel, ui en tomaat; in het andere quinoa met wat bieslook ter afwerking. Klein detail: van mijn kom blijkt een stukje afgebroken, iets waar ik persoonlijk een hekel aan heb. Dit doet gelukkig niets af aan het leuke eten, dat enkel nog beter wordt wanneer ook het derde deel van de lunch verschijnt.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Way

Gent grote winnaar Michelinsterren.

Verschenen in tijd.be op 20 11 2017. Citaat:
foto restaurant Vrijmoed

Met een twee­de ster voor Vrij­moed (Mi­chael Vrij­moed) en een eer­ste ster voor Cham­bre Séparée (Kobe Des­ra­maults) en OAK (Mar­celo Bal­lar­din) maakt de Art­e­vel­de­stad een grote cu­li­nai­re sprong.

Lees het volledige artikel (externe link)

Bekijk: restaurants uit dit artikel

Michelin 2018 - Uitreiking nieuwe sterren

Verschenen in eigen redactie op 20 11 2017.
foto restaurant La Source

De MICHELIN gids België Luxemburg onderscheidt 144 restaurants met één of meerdere sterren.

De absolute top wordt opnieuw aangevoerd door Hof van Cleve en Hertog Jan, met drie sterren.

Achter deze twee toppers werken jonge talenten hard aan hun carrière en dat wordt beloond met twee sterren: Boury (Roeselare) en Vrijmoed (Gent). Tevens krijgt La Source te Lanaken, met chef-kok Ralf Berendsen, een tweede ster.

Enkele sterrenchefs scoren met hun nieuw concept een nieuwe ster: Zet'Joe (Geert Van Hecke), De vork van Luc Bellings (Luc Bellings), Chambre Séparée (Kobe Desramaults) en Brasserie Julie (Thomas Locus).

Een speciale vermelding ook voor restaurant Altermezzo. Chef-kok Jo Grootaers - vorige week uitgeroepen door Gault Millau tot 'Jonge chef van het Jaar' - werd door Michelin beloond met een eerste ster.

Overzicht Michelin sterren 2018 (pdf)

Bekijk: restaurants uit dit artikel

Jason Blanckaert trekt eind dit jaar de deur van restaurant J.E.F. dicht.

Verschenen in nieuwsblad.be op 02 11 2017. Citaat:
foto restaurant J.E.F

Jason Blanckaert is er niet de man naar om zijn hele leven hetzelfde te doen. 'Als ik het gevoel krijg dat iets gaat beginnen tegen te steken, is het tijd om de stekker eruit te trekken. Door de twee Aroy Aroy-pop-ups kreeg ik de smaak van de Thaise keuken te pakken. Mijn broer Michael kookte Thais en ik was weggeblazen door de eenvoud en complexiteit. Dus wilden we samen doorgaan, samen Thais koken met een eigen identiteit.'

Aroy Aroy wordt eerst drie maanden een pop-up. 'Om te zien of het klikt tussen het pand en de Thaise keuken. En als dat het geval is, komt er, na een verbouwing, een écht Aroy Aroy-restaurant.'

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant J.E.F

Koppel start na twee jaar foodtruck eigen restaurant: Na' Guarà te Gent

Verschenen in nieuwsblad.be op 02 11 2017. Citaat:
foto restaurant Na' Guarà

Volgens het koppel was er op het vlak van Zuid-Amerikaanse kost nog niet veel aanbod in Gent, zeker niet na de sluiting van het legendarische café El Negocito in de Brabantdam. “Je hebt wel de Mexicaanse tex mexrestaurants maar die hebben niet veel te maken met onze Zuid-Amerikaanse keuken”, zegt Jonckheere. “Wij staan voor artisanale gerechten en maken alles zelf: van onze empanadas tot onze kaasvingers.”

Ander kenmerk: de latino bieren, vruchtensappen én het principe: hoe meer vlees, hoe beter.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Na' Guarà

Roots

Verschenen in Captain Critic op 02 11 2017. Citaat:
foto restaurant Roots

Dat gezegd zijnde: Roots heeft een eigen stijl en signatuur, iets wat jammer genoeg maar al te zeldzaam wordt, en is meer dan terecht een culinaire hotspot. Dat er met seizoensingrediënten gewerkt wordt, is ook niet zomaar een holle belofte: hazelnoot, pompoen, knolselder, wilde eend, pastinaak, mandarijn … Kan de herfst beter in een aantal ingrediënten worden samengevat?

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Roots

De Rave

Verschenen in Captain Critic op 19 10 2017. Citaat:
foto restaurant De Rave

De duif is perfect van cuisson, mooi rood, en het portosausje smakelijk. De zoetige saus combineert mooi met het bittere witloof, dat het gros uitmaakt van de seizoensgroenten. Dat alles in combinatie met een fles Toscaanse Chianti Classico zorgt voor een gelukkige Captain Critic.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant De Rave

Kaffie is Kaffie

Verschenen in elidesc says op 10 10 2017. Citaat:
foto eetcafé Kaffie is Kaffie

Lies & Lien werken al meer dan een jaar naar hun droom toe: een koffiehuis waar hun vroegere werk als ergotherapeuten tevens in verweven zit, door mensen met een beperking tewerk te stellen. Ze hadden met hun verhaal touche bij Stad Gent en mogen de zaal op de eerste verdieping van het Dienstencentrum Gentbrugge aan het Keizerspark omvormen tot hun Kaffie Is Kaffie.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over eetcafé Kaffie is Kaffie

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.