Restaurant La Bruyère

Restaurants in de omgeving van La Bruyère »

Maak zelf je selectie uit alle restaurants in de omgeving van La Bruyère. Selecteer op type keuken, type zaak, vermelding in culinaire gidsen enz.

Nieuws uit de omgeving van La Bruyère

Gault Millau 2020 - bekroningen

Verschenen in eigen redactie op 06 11 2019.

Overzicht awards Gault Millau 2020:

Chef van het jaar:Bert Meewis (Slagmolen - Oudsbergen
Gastvrouw van het Jaar: Anca Petrescu (Alexandre – Brussel)
Italiaanse Chef van het Jaar: Eros Tomassetti (Diverso – Westerlo)
Aziatisch restaurant van het Jaar: Dim Dining (Antwerpen)
Het mooiste terras: Le Chalet de la Forêt (Brussel)
Het mooiste restaurant design (nieuwe award): La Table de Maxime (Paliseul)
Sommelier van het Jaar: Stéphane Dardenne (L’air du temps – Liernu)
Dessert van het Jaar: Adriana Zafiris en Frederic Castro (Sōma – Antwerpen)
Brasserie van het Jaar: Les Brigittines (Brussel)
Gastro-bistro van het Jaar: Bistro Racine (Braine-le-Château)
Ambachtsman van het Jaar: Arold Bourgeois (Little Paris – Waterloo)
Groentegerecht van het Jaar: Benoit Dewitte (Benoit & Bernard Dewitte – Kruisem-Ouwegem)
Dé Nieuwkomer van het Jaar: August (Antwerpen)
Wijnkaart van het Jaar: Le Pilori (Ecaussinnes)
Bierkaart van het Jaar: De Jonkman (Brugge)
De "prijs & plezierverhouding" van het Jaar: Mout (Damme), Tandem (Brussel) en Le Pavillon du
Vieux Château (Modave)
De 3 ontdekkingen van het Jaar: Hoeve De Bies (Voeren), Coquum (Brussel) en Antoine (Eupen)
De Young Chefs van het jaar: Glenn Verhasselt (Vlaanderen, Sir Kwinten – Lennik), Jean Vrijdaghs & Sebastien Hankard (Wallonië, Le Gastronome – Paliseul) - Grégoire Gillard (Brussel, Barge – Brussel)

Bekijk: restaurants uit dit artikel

Gault Millau 2018 - Laureaten

Verschenen in eigen redactie op 13 11 2017.

Op maandag 13 november maakte de culinaire gids Gault&Millau zijn laureaten voor 2018 bekend.

Chef van het jaar: Eric Fernez, restaurant d’Eugénie à Emilie - Baudour
Jonge Chef van het jaar, Vlaanderen: Jo Grootaers, Altermezzo - Tongeren
Jonge Chef van het jaar, Wallonië: Ludovic Vanackere, Atelier de Bossimé - Loyers
Jonge Chef van het jaar, Brussel: Kenzo Nakata, Gramm - Brussel
Nieuwkomer van het jaar: Chambre Séparée (Kobe Desramaults) - Gent
Gastro–Bistro van het jaar: Bruut - Brugge
Brasserie van het jaar: Brabohoeve - Schilde
Beste Wijnkaart: Terminus- Watou
Sommelier van het jaar: Gianluca Di Taranto, The Jane – Antwerpen
Ambachtsman van het Jaar: Johan Segers, 't Fornuis - Antwerpen
Bierkaart van het jaar: Edison - Koksijde
Dessert van het jaar: L'Eau Vive - Arbre
Gastvrouw van het jaar: Valérie Meyers, restaurant Philippe Meyers - Braine-l'Alleud
Terras van het jaar: Fou d'Ô - Gent
Aziaat van het jaar: Dokkoon KAPUEAK, Bo Raan – Knokke
Italiaan van het jaar: Felice Miluzzi, Rossi – Leuven
Trofee Prijs/Plezier, Vlaanderen: Siphon – Damme
Trofee Prijs/Plezier, Brussel: Le 203 – Sint-Gillis
Trofee Prijs/Plezier,Wallonië: Le Baragoû – Marche-en-Famenne
Ontdekking van het jaar, Vlaanderen: De Stadt van Luijck - Sint-Truiden
Ontdekking van het jaar, Wallonië: L' Horizon – Chaumont-Gistoux
Ontdekking van het jaar, Brussel: Le Transvaal
Beste Groenterestaurant, Vlaanderen: Hofke van Bazel, Bazel
Beste Groenterestaurant, Wallonië: Ô de vie – Juprelle
Beste Groenterestaurant, Brussel: Bouchéry – Ukkel
Pop of the Year, Vlaanderen: Bar Palmier – Antwerpen
Pop of the Year, Wallonië: Pépite – Cave à manger – Namen
Pop of the Year, Brussel: Nona – Brussel
Speciale erkenning: Peter en Lieve Goossens, voor 30 jaar Hof van Cleve & 15 jaar aan de top in Gault&Millau.