Restaurant Hoogstraten

Zoek een restaurant in Hoogstraten

In de pers: Hoogstraten

Bib Gourmand 2018: 8 nieuwkomers in Vlaanderen

Verschenen in eigen redactie op 08 11 2017.
foto restaurant Signatuur

Er zijn 8 Vlaamse nieuwkomers in Bib Gourmand 2018:

  • Schnitzel - Antwerpen
  • Tou.Gou - Brugge
  • Signatuur - Hoogstraten
  • Het Verschil - Lede
  • Au Filet de Sole - De Panne
  • Xaler - Ronse
  • Plat Préfére - Snaaskerke
  • Faraya - Wemmel

meer info: Overzicht Bib Gourmand Benelux 2018 (pdf)

restaurants uit dit artikel

Au Comptoir meets Resto Lewis: 4-hands diner

Verschenen in Kris Kookt op 11 10 2016. Citaat:
foto restaurant Lewis

Twee topchefs, Thomas Snijders (Lewis, Hoogstraten) en Ivan Menten (Au Comptoir, Gierle), die samen één menu verzorgen, dat is vuurwerk gegarandeerd.

Kris Kookt mocht het zelf beleven en het was de moeite. Topgerechten, topbier, topwijnen, deze twee chefs zijn gewoonweg kunstenaars met hun eigen kookstijl maar met dezelfde passie voor het koken.

Lees het volledige artikel (externe link)

restaurants uit dit artikel

Caseïne, Hoogstraten

Verschenen in Goesting Antwerpen op 06 05 2015. Citaat:

Kaas vormt de kern van het nieuwe eethuis Caseïne te Hoogstraten. Zorgvuldig uitgekozen kazen en charcuterie kunnen aan de toonbank van het winkelgedeelte gekocht worden.

In het restaurantgedeelte met open keuken ziet men chef Kris Weygers zijn ervaring die hij onder enkele sterrenchefs opdeed, toe te passen in zijn eigen concept.

Goesting magazine kon niet genoeg krijgen van de bestelde 'Scotch egg' en veegt elk laatste restje van het bord af. De gehaktbal had misschien iets groter mogen zijn maar de smaak van het vlees in combinatie met de verrukkelijke tomatensaus en krokante aardappelen waren super lekker.

Lees het volledige artikel (externe link)

Meer over restaurant Caseïne

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.