Restaurant Destelbergen
Zoek een restaurant in Destelbergen
In de pers: Destelbergen
Rooselaer
Verschenen in In Search of Taste op 13 02 2018. Citaat:
Bij het hoofdgerecht kan je steeds kiezen uit de klassieke kreeft gegrild op houtvuur of een wisselend hoofdgerecht. Dit was deze keer houtduif en daar ging ook onze keuze naar uit. Op het bord kwam naast de duif ook nog een lekkere rösti van winerkooltjes, butternut, rode biet en jus van Muscat. Dit gerecht was een schot in de roos en was samen met de reefilet de ster van de avond!
Nieuws uit de omgeving van Destelbergen
Michelin Gids 2020 - nieuwe sterren
Verschenen in eigen redactie op 19 11 2019.
Bij de 3 sterren blijft de situatie onveranderd. Enkel het Hof van Cleve van chef-kok Peter Goossens krijgt drie sterren toegekend.
Nieuwkomer met 2 sterren is restaurant Cuchara te Lommel, van chef-kok Jan Tournier.
Nieuwkomers met één ster zijn:
- La Canne en Ville, Brussel
- Le Gastronome, Paliseul
- Essenciel, Leuven
- Souvenir, Gent
- Sir Kwinten, Sint-Kwintens-Lennik
- Ogst, Hasselt
- L.E.S.S, Brugge
Bekijk: restaurants uit dit artikel
Da Gouden Klok
Verschenen in Captain Critic op 26 10 2018. Citaat:
Ja, De Gouden Klok is een uiterst klassiek restaurant. Hipsters, scumbro’s en andere types van kwade wil zouden het misschien wat lacherig oubollig durven noemen, maar dan dwalen zij. Ja, ook Captain Critic houdt van restaurants die mee zijn met de laatste trends en chefs die zichzelf en hun zaak met de regelmaat van de klok heruitvinden, maar het één hoeft het andere niet uit te sluiten. Niets zo erg als eenheidsworst. De kapitein vindt het fantastisch dat er nog restaurants als De Gouden Klok bestaan, met een vakman in de keuken die al meer dan 30 jaar dezelfde gerechten bereidt en die gedurende al die tijd geperfectioneerd heeft.
Oak Gent
Verschenen in In Search of Taste op 10 09 2018. Citaat:
"We zijn hier nu al een paar keer geweest en telkens zijn we hier met een fijn gevoel van tafel gegaan, maar nu was het toch echt fantastisch! Marcello en zijn gouden keukenteam hebben ons nu echt omver geblazen! De ster die ze eind vorig jaar eindelijk gekregen hebben, is dubbel en dik verdiend!"
Paul's Boutique
Verschenen in Captain Critic op 09 09 2018. Citaat:
Ook al staan er nog een klein aantal andere dingen op de kaart, waar het bij Paul’s Boutique allemaal om draait, zijn uiteraard de burgers. En dat zijn er in totaal maar liefst 37 (!) verschillende; beef, kip, vis en veggie opgeteld.