Persarchief

Spaans Dak, Oud-Heverlee

Verschenen in Avocado van de duivel, op 05 12 2013

Citaat:

"Als hoofdgerecht krijg in een moderne interpretatie van paella: pladijs, pijlinktvis, mosseltjes, espuma van mosselen, paellarijst, erwten en gekaramelliseerde chorizo. Wie mij een beetje kent, weet dat ik een echte paella-liefhebber ben, en deze eigentijdse interpretatie is er voor mij dan ook weer 'boenk' op!"

"Een hele avond lang verbaas ik mij over de topkwaliteit, originaliteit, het perfecte tempo van de bediening, en ook: hoe afgeladen vol de zaak zit. Verbazen in de zin van: hoe komt het dat Spaans Dak geen ster heeft? Ze heeft er alles voor in huis, meer zelfs, dit stijgt met gemak uit boven sommige andere eigen sterrenervaringen!"

Lees het volledige artikel (externe link)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant Spaans Dak

Spaans Dak

Maurits Noƫstraat 2
3050, Oud-Heverlee

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.