Persarchief
Het Gouden Hoofd, Gent
Verschenen in elidesc says, op 04 10 2013
Citaat:
"Even later komt de lamsnavarin en de stijl van het gerecht bevalt mij meteen… Propere stukken lamsvlees in een smaakvolle saus met spek en zilveruitjes. Daarbij komen correct gebruneerde krieltjes en een fris slaatje met door de mandoline gejaagde rode kool, witte kool en een weinig witlof."
Restaurant uit dit artikel

Het Gouden Hoofd
Slachthuisstraat 96
9000, Gent