Persarchief

La Marie Joseph, Brussel

Verschenen in DM.city Brussel, op 11 09 2013

Citaat:

"Mijn voorgerecht is zeer origineel: gefrituurde ansjovissen (€14) die wigwamgewijs worden gepresenteerd. Helemaal niet vettig of zwaar. Hierbij komt een remouladesaus (koude saus van mayonaise, kervel, dragon, peterselie, lente-ui, augurk, kappers en ansjovisessence) als dip en een hoopje platte peterselie als salade. De smaakbalans van het geheel is gewoonweg perfect."

Beoordeling Zone02: 5 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant La Marie-Joseph

La Marie-Joseph

Brandhoutkaai 47-49
1000, Brussel

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.