Persarchief

Ristorante Marina Oostende
40 jaar onvervalste Italiaanse keuken

Verschenen in 6minutes.be, op 23 04 2013

Citaat:

"Als hoofdgerecht serveerden Guiseppe en Alessandra een kabeljauw in korstje van inktvisinkt op een bedje van krokante spinazie en ragout van gemarineerde trostomaatjes. Bij de presentatie oogt het gerecht aanvankelijk verrassend, de kabeljauw zit immers opgeborgen in het pekzwartje korstje, bij het opensnijden komt de hagelwitte vleesstructuur van de kabeljauw volledig tot zijn recht, maar word je evenzeer overdonderd door de veelheid van geurige aroma’s die bij het degusteren zich tot subtiele paletten ontwikkelen. Een absolute aanrader!"

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant Marina

Marina

Albert I-Promenade 9
8400, Oostende

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.