Persarchief

Lieven Lootens, chef-kok van ‘t Aards Paradijs opent ook conceptrestaurant in Gent

Verschenen in nieuwsblad.be, op 25 01 2013

Citaat:

"Lieven Lootens, chef-kok van 't Aards Paradijs in Merendree, opent nog deze zomer in Gent een 'conceptrestaurant'. Hij wil daarvoor het voormalige restaurant Jan Breydel en het aangrenzende pand ombouwen.

'We gaan er een open keuken installeren, met een zittoog, zodat iedereen de chefs aan het werk kan zien in een dynamische en tegelijk gemoedelijke sfeer. We willen er gerechten maken die eigentijds en natuurlijk ogen en die worden gemaakt met de beste producten, op dezelfde manier als in 't Aards Paradijs.'"

Lees het volledige artikel (externe link)

Restaurants uit dit artikel

foto restaurant 't Aards Paradijs

't Aards Paradijs

Merendreedorp 65
9850, Merendree

foto restaurant Naturell

Naturell

Jan Breydelstraat 10
9000, Gent

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.