Persarchief

Aloyse Kloos

Verschenen in DM.city Brussel, op 17 12 2008

Citaat:

"Als hoofdgerecht doen we ons te goed aan hazenfilet. Als ik haas op de kaart zie staan, dan bestel ik dat sowieso. Haas kan immers niet worden gekweekt. Het is gegarandeerd wild. We krijgen ieder twee perfect rosé gebakken filets geserveerd. Hierbij komt grondwitloof, rode kool en een gesauteerde rechtopstaande aardappel. Vooral de rode kool als alternatief voor de obligate veenbessen valt op."

Beoordeling: 5 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant Aloyse Kloos

Aloyse Kloos

Terhulpsesteenweg 2
1560, Hoeilaart

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.