Persarchief

GaultMillau 2013

Verschenen in eigen redactie, op 12 11 2012

Vandaag is de 10de editie van GaultMillau voorgesteld.

Uitgereikte awards:

  • Beste chef: Peter Goossens, Hof van Cleve
  • Beste gastvrouw: Lieve Goossens, Hof van Cleve
  • Chef van het jaar: Kobe Desramaults, In de Wulf
  • Beste jonge chef Vlaanderen: Matthieu Beudaert, Table d'Amis
  • Beste jonge chef Wallonië: Benoit Neusy, L'Imperatif
  • Beste jonge chef Brussel: Alexandre Dionisio, Chez Alexandre
  • Brasserie van het jaar: Bozar Brasserie, Brussel
  • Prijs Plezier Vlaanderen: restaurant Veranda, Berchem
  • Prijs Plezier, Wallonië: restaurant Delys, Saint-Georges sur Meuse
  • Prijs Plezier, Brussel: Madou's Provence
  • Mooiste terras: restaurant Slagmolen, Opglabbeek
  • Beste wijnkaart: D’Eugénie à Emilie, Baudour
  • Beste sommelier: Pierre Thirifays, restaurant Li Cwerneu, Huy
  • Italiaan van het jaar: Un Altro Mondo, Wavre
  • Aziaat van het jaar: Fong Mei, Antwerpen
  • Dessert van het jaar: Bruneau, Brussel
  • Beste groenterestaurant: Volta, Gent

Toelichting (franstalig) bij GaultMillau 2013 door Philippe Limbourg, editor in chief GaultMillau.

De restaurantgids ligt vanaf deze week in de winkel en kost 27 euro.

Restaurants uit dit artikel

foto restaurant Alexandre

Alexandre

Zuidstraat 164
1000, Brussel

foto restaurant Arabelle Meirlaen

Arabelle Meirlaen

Chemin de Bertrandfontaine 7
4570, Marchin

foto restaurant BOZAR Brasserie

BOZAR Brasserie

Baron Hortastraat 3
1000, Brussel

foto restaurant Bruneau

Bruneau

Emile Broustinlaan 73-75
1083, Ganshoren

foto restaurant D'Eugènie à Émilie

D'Eugènie à Émilie

Place de la Résistance 1
7331, Baudour

foto restaurant Delys

Delys

Rue Neuve 4
4470, Saint-Georges-sur-Meuse

foto restaurant Fong Mei

Fong Mei

Van Arteveldestraat 65-67
2060, Antwerpen

foto restaurant Hof Van Cleve

Hof Van Cleve

Riemegemstraat 1
9770, Kruishoutem

foto restaurant In De Wulf

In De Wulf

Wulvestraat 1
8951, Dranouter

foto restaurant Madou's Folie

Madou's Folie

Drukpersstraat 23
1000, Brussel

foto restaurant Slagmolen

Slagmolen

Molenweg 177
3660, Opglabbeek

foto restaurant Table d'Amis

Table d'Amis

Sint-Maartenskerkhof 8
8500, Kortrijk

foto restaurant Un Altro Mondo

Un Altro Mondo

Chaussée de Louvain 406
1300, Waver

foto restaurant Veranda

Veranda

Lange Lobroekstraat 34
2060, Antwerpen

foto restaurant Volta

Volta

Nieuwewandeling 2b
9000, Gent

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.