Persarchief

Aan Tafel: Fruits de la Passion

Verschenen in De Standaard Magazine, op 06 10 2012

Citaat:

"Op zoek naar een nieuw en origineel restaurantconcept? Steek even de taalgrens over. In Thorembais-les-Béguines, een dorp in Waals-Brabant, staat een prachtig oud gebouw waarin wijninvoerder Vincent Damien zich gevestigd heeft. Hij spoort in veelal minder bekende terroirs van Frankrijk natuurlijke wijnmakers op, en brengt en passant wat authentieke charcuterie en kaas mee. Te midden van de wijnkartons en wijnrekken heeft hij nu tafels en stoelen gezet, waar je kunt genieten van de keuken van de jonge Waalse chef François Gérard"

Beoordeling prijs-kwaliteit: 3 bordjes (goed).

Lees het volledige artikel (externe link)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant Fruits de la Passion

Fruits de la Passion

Chaussée de Charleroi 6
1360, Thorembais-les-Béguines

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.