Citaat:

"Eigenaar Pascal Pirlot is een vakman aan het fornuis, en bovendien een eigenzinnig horecaondernemer. Een combinatie die borg staat voor succes. Zijn smakelijke gerechten zijn veelal gebaseerd op verse, lokale seizoenproducten. Men komt naar La Petite Fugue om een van de laag geprijsde menu’s te degusteren en ook om een lekker en vriendelijk geprijsd flesje te kiezen uit de indrukwekkende wijnkaart."