Persarchief

'I am you': Avalon Pop-up Restaurant
Concept Kevin Storms en Bart Poelvoorde

Verschenen in nieuwsblad.be, op 03 04 2012

Citaat:

"‘Er wordt nogal makkelijk stiefmoederlijk gedaan over de veganistische en raw food keuken. Dat het smakeloos, niet lekker zou zijn. Met I am you, willen we het tegendeel bewijzen. We trekken bewust weg uit ons eigen restaurant en presenteren onze creativiteit op zogenaamde hippe locaties. Tijdelijk, eenmalig zelfs. Morgen is het hier bij Murielle opnieuw gewoon lingeriewinkel en merk je niet dat wij hier langskwamen’, zegt Bart Poelvoorde."

Meer info: website 'I am you'

Lees het volledige artikel (externe link)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant Avalon

Avalon

Geldmunt 32
9000, Gent

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.