Persarchief

Restaurant Il Carpaccio, Berchem

Verschenen in Goesting Antwerpen, op 22 02 2012

Citaat:

"Mijn honger naar een Italiaanse klassieker is groot, dus moet ik niet lang twijfelen over mijn keuze: vitello tonnato (€15) is één van mijn favorieten. Het duurt niet lang of er wordt een groot bord met fijngesneden, gegaard kalfsvlees gepresenteerd. In het midden ligt de tonijndressing en alles werd afgewerkt met appelkappertjes. We proeven van de saus: tonijn, mayonaise, ansjovis en kappertjes,...een perfecte smaakcombinatie."

Beoordeling Zone03: 3 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant Il Carpaccio

Il Carpaccio

Generaal Lemanstraat 2A
2600, Berchem

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.