Persarchief

Le Vertige des Saveurs, Martelange

Verschenen in 6minutes.be, op 10 02 2012

Citaat:

"De kaart laat diverse combinaties toe, soms een tikkeltje futuristisch en modern, soms Frans klassiek zodat iedereen er zijn gading vindt. Ook de verschillende menu’s kunnen ongetwijfeld meerdere lekkerbekken bekoren. Smaakdiversiteit en traditie horen bij een welonderbouwde kaart waarbij topproducten een belangrijke rol spelen. Af en toe moet de chef fijnproevers teleurstellen omdat bepaalde producten of ingrediënten niet aanwezig zijn aangezien versheid primeert op een te starre keuze die versheid op de achtergrond duwt."

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant Brasserie N4

Brasserie N4

Rue Roche Perçée 1
6630, Martelange

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.