Persarchief

Gigi il Bullo, Antwerpen

Verschenen in Goesting Antwerpen, op 01 02 2012

Citaat:

"Natuurlijk willen we die dorade proeven! In de buik van de vissen stopt hij een kruidentuil met tijm, rozemarijn en salie. In de huid maakt hij inkepingen waar tijm, rozemarijn en look worden geduwd. De vis gaat dan in de oven. De kruiden geven het stevige, nog goed sappige visvlees een subtiel parfum. Ik heb zelden eerder zo'n lekkere dorade gegeten."

Beoordeling Zone03: 4 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant Gist

Gist

Kaasstraat 2A
2000, Antwerpen

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.