Persarchief
GaultMillau 2012 - Overzicht onderscheidingen
Verschenen in eigen redactie, op 14 11 2011
- Chef van het jaar: Bart De Poorter - De Pastorale (Rumst)
- Gastheer van het jaar: Va Doux Vent (Ukkel)
- Beste ambassadeur van de Italiaanse keuken: Bruno Giovanni - Senza Nome (Schaarbeek)
- Mooiste terras: Gasthof Halifax (Deinze)
- Beste wijnkaart: Folliez (Mechelen)
- Druiventros van het jaar: sommelier Marc Leveau van Le Pilori (Ecaussinnes-Lalaing)
- Beste brasseriekeuken: Invincible (Antwerpen)
- Beste desserts: Les Flâneries Gourmandes (Sint-Gillis)
- Beste groenterestaurant: Philippe Fauchet (Saint-Georges-sur-Meuse) en Kobe Desramaults - In de Wulf (Dranouter)
- Beste prijs-plezierverhouding: De Vitrine (Vlaanderen), Leonor (Brussel) en Cuisinémoi (Wallonië)
- Jonge topchefs van het jaar: Dimitri Leysens van Magis (Tongeren), Thomas Locus van Bistro Margaux (Sint-Martens-Bodegem), Pierre Massin van Chai Gourmand (Gembloux)
- Ontdekking van het jaar: Volta (Gent)
Restaurants uit dit artikel
Chai Gourmand
Chaussée de Charleroi 74
5030, Gembloux
Cuisinémoi
Rue Notre-Dame 44
5000, Namur
De Vitrine - Bistro Kobe Desramaults
Brabantdam 134
9000, Gent
Flaneries Gourmandes
Berckmansstraat 2
1060, Sint-Gillis
Folliez
Korenmarkt 19
2800, Mechelen
Halifax
Emiel Clauslaan 143
9800, Deinze
In De Wulf
Wulvestraat 1
8951, Dranouter
Invincible
Haarstraat 9
2000, Antwerpen
Le Pilori
Rue du Pilori 10
7191, Écaussinnes
Leonor
Sint-Bernardusstraat 1
1060, Sint-Gillis
Magis
Hemelingenstraat 23
3700, Tongeren
Pastorale
Laarstraat 22
2840, Rumst
Philippe Fauchet
Rue Warfée 62
4470, Saint-Georges-Sur-Meuse
Senza Nome
Kleine Zavel 1
1000, Brussel
Va Doux Vent
Karmelietenstraat 93
1180, Ukkel
Volta
Nieuwewandeling 2b
9000, Gent
