Persarchief

Les Brigittines: Smaakbommen uit de terroir-keuken.

Verschenen in knackweekend.be, op 15 01 2010

Citaat:

"Sinds Dirk Myny de drempel verlaagde door de tafelkleden op te bergen en de kreeft en kaviaar weg te laten, zijn de prijzen uiterst verteerbaar. Wij genoten van varkenspoot ‘souvenir uit Saint-Chinian’, een ware smaakbom opgediend met kappertjes, augurken, hardgekookt eitje en licht gebonden jus (14 euro) en garnaalkroketten met een stevige korst en een heerlijke, traag vloeibare vulling vol smaak (14,25 euro)."

(Dit artikel is niet meer online beschikbaar)

Restaurant uit dit artikel

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.