Persarchief

Living Room: grensgenot

Verschenen in 6minutes.be, op 08 09 2009

Citaat:

"Maxime Osten roert dus in de potten en is voorstander van een eerlijke keuken en dagverse regionale producten. De boter en eieren komen van een naburige boerderij. Wat het vlees aangaat, werkt hij uitsluitend met charolais, terwijl hij de Hollanse lammeren die van het abattoir in Sluis komen, zelf versnijdt. Daarnaast houdt hij ook van Franse streekproducten, of het nu om kalfskop dan wel om andouillette AAAA gaat."

(Dit artikel is niet meer online beschikbaar)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant Livingroom 102

Livingroom 102

Sluisstraat 102
8300, Knokke-Heist

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.