Persarchief

Gault&Millau 2017 België: Laureaten

Verschenen in eigen redactie, op 07 11 2016

De culinaire gids Gault&Millau heeft zijn laureaten voor 2017 bekendgemaakt.

  • Chef van het jaar: Tim Boury, Boury (Roeselare)
  • Jonge Chef van het jaar, Vlaanderen: Maarten Bouckaert, Castor (Beveren-Leie)
  • Jonge Chef van het jaar, Wallonië: Thomas Troupin, La Menuiserie (Waimes)
  • Jonge Chef van het jaar, Brussel: Mélanie Englebin, Cécila (Brussel)
  • Gastro–Bistro van het jaar: Roots, Gent
  • Brasserie van het jaar: La Brasserie du Lac (Genval)
  • Beste Wijnkaart: Lemonnier (Lavaux-Saint-Anne)
  • Sommelier van het jaar: Bart Lamon, Château du Mylord (Ellezelles)
  • Ambachtelijke Kok van het Jaar: Karen Torosyan, Bozar Brasserie (Brussel)
  • Bierkaart van het jaar: 't Hommelhof (Watou)
  • Dessert van het jaar: Vrijmoed (Gent)
  • Gastvrouw van het jaar: Karlijn Libbrecht, Slagmolen (Opglabbeek)
  • Terras van het jaar: Moulin Hideux (Noirefontaine)
  • Aziaat van het jaar: 5 Flavors Mmei (Antwerpen)
  • Italiaan van het jaar: La Botte (Genk)
  • Beste Prijs/Plezier, Vlaanderen: Sjalotte, Tongeren
  • Beste Prijs/Plezier, Brussel: Pré de chez Nous (Brussel)
  • Beste Prijs/Plezier,Wallonië: la Gastronomie du Mayeur (Wanze)
  • Ontdekkingen van het jaar: Willem Hiele (Koksijde), Chez Augusta (Elsene), Quadras (Sankt-Vith).

Restaurants uit dit artikel

foto restaurant 't Hommelhof

't Hommelhof

Watouplein 17
8978, Watou

foto restaurant 5 Flavors Mmei

5 Flavors Mmei

Volkstraat 37
2000, Antwerpen

foto restaurant Auberge Du Moulin Hideux

Auberge Du Moulin Hideux

Moulin Hideux 1
6831, Noirefontaine

foto restaurant Augusta

Augusta

Rue du Tabellion 31
1050, Elsene

foto restaurant Boury

Boury

Rumbeeksesteenweg 300
8800, Roeselare

foto restaurant BOZAR Brasserie

BOZAR Brasserie

Baron Hortastraat 3
1000, Brussel

foto restaurant Castor

Castor

Kortrijkseweg 164
8791, Beveren-Leie

foto restaurant Cécila

Cécila

Hoedenmakersstraat 16
1000, Brussel

foto restaurant Château Du Mylord

Château Du Mylord

Rue Saint-Mortier 35
7890, Ellezelles

foto restaurant La Botte

La Botte

Europalaan 99
3600, Genk

foto restaurant La Brasserie du Lac

La Brasserie du Lac

Avenue du Lac 100
1332, Genval

foto restaurant La Gastronomie Du Mayeur

La Gastronomie Du Mayeur

Chaussée de Tirlemont 1c
4520, Wanze

foto restaurant La Menuiserie de Champagne

La Menuiserie de Champagne

Champagne 12
4950, Waimes

foto restaurant Lemonnier

Lemonnier

Rue Baronne Lemonnier 82
5580, Lavaux-Sainte-Anne

foto restaurant Quadras

Quadras

Malmedyerstrasse 53
4780, Saint-Vith

foto restaurant Roots

Roots

Vrouwebroersstraat 5
9000, Gent

foto restaurant Sjalotte

Sjalotte

Heldenstraat 1
3700, Mal

foto restaurant Slagmolen

Slagmolen

Molenweg 177
3660, Opglabbeek

foto restaurant Vrijmoed

Vrijmoed

Vlaanderenstraat 22
9000, Gent

foto restaurant Willem Hiele - Concept in cooking

Willem Hiele - Concept in cooking

Pylyserlaan 138
8670, Koksijde

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.