Persarchief

Restaurant Lemonnier, Lavaux-Ste Anne

Verschenen in Kris Kookt, op 13 07 2016

Citaat:

De kookkunsten van vader en zoon Eric en Tristan Martin zijn de laatste tijd al uitvoerig besproken en beoordeeld en Kris Kookt kan dit, na zijn bezoek aan hun restaurant Lemonnier, enkel maar beamen.

Beide heren koken met beheersing van de technieken, zijn veeleisend en steeds op zoek naar de smaak doorheen de seizoenen. De evidentie van het echte product is één van de vaste waarden van dit duo.

Kris was ook inder de indruk van sommelier Frédéric Cabut die creatieve en kwaliteitsvolle wijnen in perfecte harmonie koppelt aan de smakelijke gerechten.

Lees het volledige artikel (externe link)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant Lemonnier

Lemonnier

Rue Baronne Lemonnier 82
5580, Lavaux-Sainte-Anne

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.