Persarchief

Actie Jong Keukengeweld: oktober 2015 & maart 2016

Verschenen in eigen redactie, op 15 09 2015

‘Jong Keukengeweld’, de imagocampagne die jongeren van topgastronomie aan betaalbare prijzen laat genieten, loopt voortaan over acht in plaats van zes weken. De eerste periode loopt van 1 oktober tot en met 31 oktober 2015. De tweede periode loopt van 1 maart tot 31 maart 2016.

Jong Keukengeweld, dat zijn 58 topchefs jonger dan 35 jaar die Vlaanderen in binnen- en buitenland als gastronomische topbestemming op de kaart moeten zetten. Vorig jaar gingen meer dan 9.000 jongeren in op het aanbod om voor 45 euro te genieten van een driegangenmenu bij een van de geselecteerde restaurants of 55 euro bij sterrenrestaurants (Michelin) of rapporthouders van minstens 15/20 bij GaultMillau.

De actie kent niet alleen een vervolg, ze wordt uitgebreid van zes naar tweemaal vier weken, verspreid over november en maart. Er zijn nog enkele nieuwigheden: reserveren wordt eenvoudiger, via smartphone of Facebook, en StuBru-presentatrice Linde Merckpoel zal twintig luisteraars in een Brussels pop-uprestaurant verwennen.

Voor de zevende editie werden twaalf nieuwe chefs geselecteerd: Nicky Cuppens (Divin by Sepi), Kevin Bonanno (Le Cinquième), Sebastien Wygaerts (Ogst), Tom Van Lyssebettens (Cochon De Luxe), Bram Heylens (‘t kreukeltje), Bram Verbeken (Zarza), Glenn Verhasselt (Sir Kwinten), Vilhjalmur Sigurdarson (Souvenir), Floris Pancoucke (Floris), Bert Denoulet (Tafel 10), Bart de Pooter (Wy) en Bart De Bondt (van het gelijknamige restaurant).

Jong Keukengeweld wil de ‘Flanders Kitchen Rebels’, 25 van die 58 chefs, ook in het buitenland laten schitteren. Dit jaar mikt de organisatie op China. Daarvoor wordt samengewerkt met de meer dan 100.000 volgers tellende Chinese foodies-app Flavours. Daarnaast trekken drie chefs naar Beijing, Shanghai en Chengdu om er te koken voor een publiek van zakenmensen en foodies.

‘De hele wereld moet weten dat je hier in Vlaanderen kan genieten aan elke tafel en aan elke toog’, zegt Vlaams Toerismeminister Ben Weyts (N-VA). ‘Nergens is de kloof zo klein tussen de culinaire top en wat erachter zit. En dat zelfbewustzijn is in Vlaanderen veel te weinig aanwezig’.

Magazine Jong Keukengeweld 2016

Info: Facebookpagina Jong Keukengeweld

Photostream: Visit Flanders / Flickr

 

Overzicht geselecteerde 'Jong Keukengeweld'-chefs

 

ANTWERPEN

Ardent: Wouter Van Steenwinkel

Fleur de Sel: Alex Verhoeven

L'Epicerie du Cirque: Dennis Broeckx

Amu: Marjanne Moonen

Bouffard: Stijn Mertens

Vina Clara: Jef Rietjens

Lewis: Thomas Snijders

Petit Cuistot: Nils Proost

Graanmarkt 13: Seppe Nobels

La Belle: Peter Vangenechten

Divin by Sepi: Nicky Cuppens

 

BRUSSEL

WY: Joel Rammelsberg

 

LIMBURG

Hotel Restaurant Mardaga: Jens Stinissen

De Kiwizien: Anne-Sophie Breysem

6zinnen: Jan Wouters

Altermezzo: Jo Grootaers

Le Cinquième: Kevin Bonanno

Cuchara: Jan Tournier

Ogst: Sebastien Wygaerts

Innesto: Koen Verjans

 

OOST-VLAANDEREN

Restaurant Onder de Toren: Sam Van Houcke

Fleur de lin: Lode De Roover

De Vijf Seizoenen: Jonas Haegeman & Laurence Haegeman

Karel De Stoute: Thomas De Munck

Maison D.: Didier Bourdeaux

De Verborgen Tuin: Steven Van Snick

Brasserie Boulevard: Sam d'Huyvetter

Benoit & Bernard Dewitte: Bernard Dewitte

Volta: Davy De Pourcq

Restaurant Vrijmoed: Michaël Vrijmoed

't Vijfde Seizoen: Broes Tavernier

C-Jules: Julie Baekelandt

Restaurant Calla's: Niels De Landtsheer

Restaurant De Karper: Nick Coppens

Cochon De Luxe: Tom Van Lysebettens

Kelderman: Bart Tastenhoye

 

VLAAMS-BRABANT

't kreukeltje: Bram Heylens

Het Land aan de Overkant: Wim Dejonghe

Essenciel: Niels Brants

Bart De Bondt: Bart De Bondt

Zarza: Verbeken Bram

Sir Kwinten: Glenn Verhasselt

Bistro Margaux: Thomas Locus

Spaans Dak: Jonathan Uyttendaele

 

WEST-VLAANDEREN

Restaurant Schatteman: Gregory Schatteman

Bonte B: Bernard Bonte

Va et Vient: Matthias Speybrouck

Zeno: Reinout Reniere

Souvenir: Vilhjalmur Sigurdarson

Boury Restaurant: Tim Boury

Het Vliegend Tapijt: Felix François

Cuisine Kwizien: Steven Devriendt

Markt XI: Benny Van Torre

Restaurant Sel Gris: Frederik Deceuninck

Floris: Floris Panckoucke

Tafel 10: Bert Denoulet

't Verschil: Tom Cloet

Ter Leepe: Kristof Marrannes

Restaurants uit dit artikel

foto restaurant Zarza

Zarza

Bondgenotenlaan 92
3000, Leuven

foto restaurant De Vijf Seizoenen

De Vijf Seizoenen

Kasteelstraat 5
9660, Brakel

foto restaurant 't Kreukeltje

't Kreukeltje

Lenniksestraat 65 bus1
1755, Oetingen

foto restaurant 't Verschil

't Verschil

Bruggesteenweg 42
8830, Gits

foto restaurant 't Vijfde Seizoen

't Vijfde Seizoen

Stationsstraat 9
9880, Aalter

foto restaurant 6 Zinnen

6 Zinnen

Luikersteenweg 6
3500, Hasselt

foto restaurant Altermezzo

Altermezzo

Bilzersteenweg 366
3700, Tongeren

foto restaurant Amu

Amu

Patersstraat 79
2300, Turnhout

foto restaurant Ardent

Ardent

Dageraadplaats 3
2018, Antwerpen

foto restaurant Bart De Bondt

Bart De Bondt

Broekstraat 9
3300, Tienen

foto restaurant Benoit en Bernard Dewitte

Benoit en Bernard Dewitte

Beertegemstraat 52
9750, Ouwegem

foto restaurant Bonte B.

Bonte B.

Dweerstraat 12
8000, Brugge

foto restaurant Bouffard

Bouffard

Adolf Reydamslaan 24
2400, Mol

foto restaurant Boury

Boury

Rumbeeksesteenweg 300
8800, Roeselare

foto restaurant Brasserie Boulevard blvd.

Brasserie Boulevard blvd.

Kortrijksesteenweg 175
9830, Sint-Martens-Latem

foto restaurant C-Jules

C-Jules

Markt 15
9620, Zottegem

foto restaurant Calla's

Calla's

Stationsstraat 250
9880, Aalter

foto restaurant Cochon de Luxe

Cochon de Luxe

Brabantdam 113
9000, Gent

foto restaurant Cuisine Kwizien

Cuisine Kwizien

Bruggestraat 45
8750, Zwevezele

foto restaurant De Karper

De Karper

Karperstraat 16
9870, Zulte

foto restaurant De Kwizien

De Kwizien

Jeneverplein
3500, Hasselt

foto restaurant De Verborgen Tuin

De Verborgen Tuin

Gasthuisstraat 35
9500, Geraardsbergen

foto restaurant Divin by Sepi

Divin by Sepi

Verschansingstraat 5-7
2000, Antwerpen

foto restaurant Eethuis Cuchara

Eethuis Cuchara

Lepelstraat 3
3920, Lommel

foto restaurant EssenCiel

EssenCiel

Muntstraat 23
3000, Leuven

foto restaurant Fleur de Lin

Fleur de Lin

Lokerenbaan 100
9240, Zele

foto restaurant Fleur de Sel

Fleur de Sel

Turnhoutsebaan 189
2460, Kasterlee

foto restaurant Floris

Floris

Gistelsesteenweg 520
8200, Sint-Andries

foto restaurant Graanmarkt 13

Graanmarkt 13

Graanmarkt 13
2000, Antwerpen

foto restaurant Het Land Aan De Overkant

Het Land Aan De Overkant

Leon Schreursvest 85
3001, Heverlee

foto restaurant Het Vliegend Tapijt

Het Vliegend Tapijt

Pottelberg 189
8510, Marke

foto restaurant Innesto

Innesto

Grote Baan 9
3530, Houthalen

foto restaurant Karel De Stoute

Karel De Stoute

Vrouwebroersstraat 2
9000, Gent

foto restaurant Kelderman

Kelderman

Parklaan 4
9300, Aalst

foto restaurant L'Epicerie du Cirque

L'Epicerie du Cirque

Volkstraat 23
2000, Antwerpen

foto restaurant La Belle

La Belle

Bel 162
2440, Geel

foto restaurant Le Cinquième

Le Cinquième

Kerkplein 4
3690, Zutendaal

foto restaurant Lewis

Lewis

Vrijheid 136
2320, Hoogstraten

foto restaurant Maison D.

Maison D.

Charles Vandendoorenstraat 10
9600, Ronse

foto restaurant Mardaga

Mardaga

Stationsstraat 121
3665, As

foto restaurant Markt XI

Markt XI

Driftweg 11
8420, De Haan

foto restaurant Ogst

Ogst

Ridder Portmansstraat 4
3500, Hasselt

foto restaurant Onder De Toren

Onder De Toren

Hansbekedorp 24
9850, Hansbeke

foto restaurant Petit Cuistot

Petit Cuistot

Antwerpsestraat 146
2500, Lier

foto restaurant Schatteman

Schatteman

Kruisstraat 13
8020, Hertsberge

foto restaurant Sel Gris

Sel Gris

Zeedijk 314
8301, Knokke-Heist

foto restaurant Sir Kwinten

Sir Kwinten

Markt 9a
1750, Sint-Kwintens-Lennik

foto restaurant Souvenir

Souvenir

Surmont de Volsberghestraat 12
8900, Ieper

foto restaurant Spaans Dak

Spaans Dak

Maurits Noëstraat 2
3050, Oud-Heverlee

foto restaurant Tafel 10

Tafel 10

Alfred Rodenbachstraat 10
8755, Ruiselede

foto restaurant Ter Leepe

Ter Leepe

Torhoutsesteenweg 168
8210, Zedelgem

foto restaurant Va et Vient

Va et Vient

Handboogstraat 20
8500, Kortrijk

foto restaurant Volta

Volta

Nieuwewandeling 2b
9000, Gent

foto restaurant Vrijmoed

Vrijmoed

Vlaanderenstraat 22
9000, Gent

foto restaurant WY by Bart de Pooter - The Mercedes House

WY by Bart de Pooter - The Mercedes House

Bodenbroekstraat 22-24
1000, Brussel

foto restaurant Zeno

Zeno

Vlamingstraat 53
8000, Brugge

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.