Persarchief

Restaurant Alexandre, Brussel: Topgastronomie bij verfijnde vrouwen

Verschenen in knackweekend.be, op 02 04 2015

Citaat:

"Het beste van duif kwam in een bereiding met Arabische parfums van ras-el-hanout en sinaasappelbloesem en kreeg het gezelschap van loempia gevuld met dadels en abrikozen. Tarbot kwam met paella, schelpjes, krokant van chorizo en jus van erwten. Opgespoten sneeuw van Comté-kaas combineerde de chef met crumble van olijven, berkensiroop en tijm."

Lees het volledige artikel (externe link)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant Alexandre

Alexandre

Zuidstraat 164
1000, Brussel

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.