Persarchief

Silo's: Topbrasserie in mouterij

Verschenen in knackweekend.be, op 18 12 2014

Citaat:

"Zowel aan de buitenkant als binnenin imponeert de zaak. Architect Will Erens gaf de ruimte van beton en glas een knusse inrichting. Boomstamdesign, schapenvellen en vintage meubels bewerkstelligen dat je je meer in een Canadese jachthut waant dan in een leeggehaalde fabriek. Gezellige warmte, verzorgde sfeerverlichting en een bestudeerde akoestiek komen het comfort ten goede. De klimaatkamers van glas en staal voor wijn en vlees maken deel uit van de belevenis. Wij kwamen de derde dag en hadden het gevoel dat Silo's er al jaren was."

Beoordeling keuken: 7,5/10.
Prijs/kwaliteit: 7,5/10.

Lees het volledige artikel (externe link)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant Silo's

Silo's

Leuvensesteenweg 350
3190, Boortmeerbeek

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.