Persarchief

Proefwerk: 't Korennaer, Nieuwkerken-Waas

Verschenen in Sabato-magazine De Tijd, op 15 11 2014

Citaat:

"Die productkwaliteit is een van de troeven die van 't Korennaer een restaurant maken dat ver boven de middelmaat uitstijgt. De voorbije zeventien jaar is het van een bescheiden dorpsrestaurant aan het kerkplein van Nieuwkerken-Waas uitgegroeid tot een gastronomisch topadres. Die reputatie dankt 't Korennaer vooral aan het talent van Edwin Van Goethem om heel precies te koken en smaken goed met elkaar te associëren. Daardoor vallen zijn gerechten, waarop soms wel tien ingrediënten om aandacht smeken, toch op door hun harmonie."

Lees het volledige artikel (externe link)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant 't Korennaer

't Korennaer

Nieuwkerkenstraat 4
9100, Nieuwkerken-Waas

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.