Persarchief

Restaurant Spaans Dak: Gastronomische prijsbreker

Verschenen in knackweekend.be, op 22 10 2014

Citaat:

"De koks doen er aan foodpairing, waarbij gezocht wordt naar bijzondere combinaties. De vernieuwende gerechten komen tot stand met technieken en apparatuur uit de moleculaire keuken. Invloeden uit verre hoeken van de wereld maken dat zelfs de meest verwende lekkerbek zich niet verveeld. Michel Uyttendaele laat zich omringen door een trouw team, met Remco Kramer in de keuken."

Lees het volledige artikel (externe link)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant Spaans Dak

Spaans Dak

Maurits Noƫstraat 2
3050, Oud-Heverlee

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.