Persarchief

Hokkaido, Gent

Verschenen in Goesting Oost-Vlaanderen, op 04 09 2014

Citaat:

"De sushi valt bijzonder in de smaak, zelfs bij mijn vriendin, die eigenlijk geen liefhebber is van rauwe vis. Ze beperkt zich dan ook hoofdzakelijk tot de vegetarische sushi. Het hoogtepunt is voor mij de handrolled spicy tonijn, die eruitziet als een frietzakje - of een ferme joint, als je wil - en wordt opgediend in een aangepaste houder. De smaak van de rijst, tonijn en komkommer komt hier het best tot zijn recht. Het spicy element komt van een rode saus, die bij het eerste contact met je tong niet zo erg hot lijkt, maar waarvan enkele seconden later je ogen gaan tranen. Heerlijk vind ik dat."

Beoordeling DM.city Gent: 3 sterren.

Lees het volledige artikel (externe link)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant Hokkaido

Hokkaido

Vrijdagmarkt 33
9000, Gent

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.