Persarchief

Proefwerk: Le Fou est Belge

Verschenen in Sabato-magazine De Tijd, op 07 06 2014

Citaat:

"Le Fou est Belge, in het Naamse dorp Heure-en-Famenne, is totaal onhip. Wie er op de eenvoudige houten stoelen zit, wordt twintig jaar teug in de tijd gekatapulteerd. De star quality van chef Daniël Van Lint neigt naar nul. Maar wat een geweldig restaurant. Wat een kok. Amper drie 'eenvoudige' gerechten heeft Daniël Van Lint nodig om ons te overtuigen dat de lange rit naar zijn bescheiden restaurant meer dan de moeite was. Dit is écht eten, met diepte en ziel."

Lees het volledige artikel (externe link)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant Le Fou Est Belge

Le Fou Est Belge

Route de Givet 24
5377, Heure-En-Famenne

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.