Persarchief

't Huis van Lede: Weg met de sterren & genieten?

Verschenen in Be-Gusto, op 06 06 2014

Citaat:

"Chef & eigenaar Frederick Dhooge is de man achter het succes van 't Huis van Lede. Na zijn passages bij o.a. het Hof van Cleve en Comme Chez Soi creëerde hij zijn eigen stijl met als resultaat al 8 jaar die beruchte Michelin ster. Met zijn nieuwe visie wil Dhooge de focus leggen op perfecte gaartijden, smaakvolle sauzen, topproducten en kwaliteit in het bord. In de zaal wordt Frederick bijgestaan door Stijn Van der Beken voormalig sommelier van De Karmeliet en Hof van Cleve."

Lees het volledige artikel (externe link)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant 't Huis Van Lede

't Huis Van Lede

Lededorp 7
9772, Wannegem-Lede

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.