Fleurie

Restaurant Fleurie, Peer

Adres:

Baan naar Bree 27
3990   Peer

Toon de ligging

Telefoon:

011 63 26 33

Chef-kok:

René De Jong

Type:

Restaurant

Keuken:

Belgisch, Frans

Michelin '17:

Pagina 334
Comfort: 2 vorken

GaultMillau '17:

Pagina 513

Faciliteiten:

Airco, parking, terras

Formules:

Lunchmenu - menu

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 18:00 - 21:00

Fleurie in de media

Make-over zet Fleurie steviger op de kaart

Verschenen in MadeInLimburg.be op 27 06 2017. Citaat:

"Er zijn dus ook ondernemers in de horeca die het wel nog zien zitten", zegt René de Jong. "Dat is eens leuk nieuws tussen al die falingen…"

Dat Fleurie zodanig kon investeren, heeft twee voorname oorzaken. "De klanten zijn tevreden, waardoor de bezetting heel goed is", aldus de chef-kok. "Dat we al twee jaar de beste score kregen tijdens de Restaurantweek, heeft daarbij een rol gespeeld." Ten tweede heeft Fleurie de kosten laag kunnen houden. "We hebben nog altijd geen vast personeel. Onze zoon Casper, die zijn opleiding in Koksijde achter de rug heeft, werkt mee in het weekeinde."

Lees het volledige artikel (externe link)

Fleurie werd verbouwd!

Verschenen in eigen redactie op 02 06 2017.

Van 9 april t.e.m. 12 mei 2017 verbouwden René en Francien de Jong hun restaurant Fleurie in Peer.

Het werd een totale make-over met een nieuwe stijl: warm, romantisch en een vleugje modern.

Fleurie voor het tweede jaar op rij door Restaurantweek verkozen tot beste restaurant van Limburg.

Verschenen in eigen redactie op 21 06 2016.

Fleurie in Peer is voor het tweede jaar op rij door de klanten van Restaurant Week verkozen tot beste van Limburg.

Het gaat om een concept waarbij bezoekers een week lang kunnen genieten van topgastronomie aan een beperkte prijs. Nadien wordt hen gevraagd om een quotering te geven op basis van hun ervaringen.

Voor Limburg kreeg Fleurie, het restaurant van René en Francien de Jong, het hoogste waarderingscijfer. Het scheelde overigens maar één honderdste van een punt of Fleurie was ook nationaal laureaat geworden.

De top 5 in Limburg ziet er zo uit: Fleurie (Peer), Altermezzo (Tongeren), Nivo (Genk), Restaurant De Kristalijn (Genk), Zoethout (Wellen).

In de buurt van restaurant Fleurie

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.