Atelier de Bossimé

Restaurant Atelier de Bossimé, Loyers

Adres:

Rue Bossimé 2
5101   Loyers

Toon de ligging

Telefoon:

04 7813 71 25

Chef-kok:

Ludovic Vanackere

Type:

Restaurant

Keuken:

Frans

GaultMillau '16:

Pagina 403
Keuken: 14.0 /20

Faciliteiten:

Parking, terras, tuin

Formules:

Menu

Middag: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 00:00 - 00:00

Atelier de Bossimé in de media

Atelier de Bossimé, Loyers: Ludovic Vanackere

Verschenen in tales-of-taste.be op 24 11 2015. Citaat:

Voor Ludovic Vanackere is het contact met zijn gasten essentieel, net als zijn banden met producenten en ambachtslui met wie hij nauw samenwerkt.

De lunch was voor Tales of Taste erg geslaagd. De heerlijk gebakken stukje hinde, met een puree van pastinaak, paddenstoelen, gele biet en witloof was een top combinatie met duidelijk respect voor het product. Ook het daaropvolgende dessert was gewoonweg subliem!

Lees het volledige artikel (externe link)

Atelier de Bossimé

Verschenen in Hot Cuisine de Pierre op 10 08 2015. Citaat:

Volgens deze blogger een aanrader. De verwachtingen waren hoog, maar werden probleemloos ingelost. Chef Ludovic serveert pure gerechten, zonder franjes en tierlantijntjes.

Atelier de Bossimé is gelegen in Loyers, 30 minuten van Brussel of 45 minuten van Leuven.

Lees het volledige artikel (externe link)

l'Atelier de Bossimé, Loyers
Gespot op het web

Verschenen in eigen redactie op 24 06 2014.

Gespot op de blog 'Au goût d'Emma'
Verslag (in het Frans) over een bezoek aan restaurant l'Atelier de Bossimé te Loyers, dicht bij Namen.
Lees het verslag

In de buurt van restaurant Atelier de Bossimé

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.