Restaurant Fou du Goût is al sinds 2009 een vaste waarde in en rond Lovendegem.

Van bij het begin kenmerkt de stijl van chef Thomas Cocquyt zich door de bereiding van voortreffelijke gerechten, gebaseerd op een eerlijke keuken met kwaliteitsvolle en vooral verse producten.

In het voorjaar van 2016 creëerden Thomas en Marieke een nieuwe, spannende episode aan hun succesverhaal: het restaurant werd grondig verbouwd. Samen met het hele team kan Fou du Goût hun klanten nu nog beter bedienen, met oog voor detail in zowel de gerechten, het interieur, als in de bediening. Zo kunnen zij elke dag voortreffelijk koken, en kan je er een fijne ervaring beleven.

Bij Fou du Goût kan je zowel ‘s middags als ’s avonds genieten van een heerlijk menu, waar met passie aan is gewerkt. Zowel voor een gezellig diner, een snelle lunch of een zakendiner kan je er terecht en in de zomer is het genieten in de groene, gezellige tuin.

Om de komst van de witte kassa op te vangen, gooit restaurant Fou du Goût het over een andere boeg. Het restaurant, dat in de Michelingids trouwens lovende commentaar kreeg, onderging een facelift en verdubbelde haar capaciteit.

'We moeten de zaak met het nieuwe kassasysteem rendabel houden. Het was uitbreiden of stoppen', vertelt chef Thomas Cocquyt aan hln.be. 'Leuk meegenomen is dat de zaak na acht jaar nu in een volledig nieuw kleedje zit.'

"Jongeren tussen 16 en 23 jaar kunnen zich van zondag 20 november tot vrijdag 25 november te goed doen aan een gastronomische maaltijd, inclusief aperitief en wijn voor slechts 30 euro. Initiatiefnemer is Thomas Cocquyt van restaurant Fou du Gout in de Kasteeldreef. Hij deed het voorstel aan zijn collega's Lode Ryckaert van De Baronie en Nicolas Soenen van Vredesdreef 3 en ook zij zagen het meteen zitten."