Voor het derde jaar op rij behaalt restaurant D'Oude Pastorie te Lochristi van chef Jan Audenaert een Michelinster.

Ann Stevens, zakenpartner en echtgenote, op nieuwsblad.be: 'Het is altijd nagelbijtend uitkijken naar de uitreiking van sterren en quoteringen. We zijn bijzonder fier dat we, net als de voorbije twee jaar, met een ster worden bekroond. We zijn overigens zeer erkentelijk voor de dagelijkse feedback van onze klanten.'

Rob Stevens, chef-kok van restaurant d'Oude Pastorie te Lochristi, is door VLAM uitgeroepen tot Viskok van het Jaar 2016. De vakjury beoordeelde zijn gerecht met hondshaai, vis van het jaar 2015, als lekkerste en origineelste.

D'Oude Pastorie te Lochristi, recent nog bekroond met een eerste Michelinster, is gehuisvest in een mooi gerenoveerd pastoorswoning.

Captain Critic kiest voor het menu 'De eenvoud' en wordt min of meer omvergeblazen door zowel de smaken als de presentatie van de gerechten. Het heerlijk fris voorgerecht van noordzeekrab, de witte asperges met zeevruchten en lamsoor, alsook het hoofdgerecht van Black Angus-rundslende met jonge groenten en gekonfijte rundstaart zijn allemaal uiterst lekker. Ook het dessert volgt op hetzelfde niveau.

D’Oude Pastorie kan met gemak de concurrentie aangaan met de sterrenrestaurants in de Gentse binnenstad.