"Kim en Didier Termens uit Hemiksem maakten van Elzenhof een parel op de Grote Markt in Lier. 'We hebben de hele zaak van boven tot onder omgevormd. Bij de vernieuwing hebben we gekozen voor een strak interieur waarbij er drie delen te onderscheiden zijn. Eerst is er het bargedeelte. Daarnaast de lounge met lage tafels en zetels en tenslotte is er het restaurant met zo'n tachtig zitplaatsen', zeggen Kim en Didier."

"'We mikken op een zo breed mogelijk publiek. Dat merk je ook aan onze menukaart, waarop de klassiekers van een brasserie op voorkomen, maar ook heel andere gerechten', chef-kok Didier Termens."